2014年10月29日 星期三

台北西華飯店 B-one自助餐廳 別有丼天。波士頓龍蝦丼飯、奢華海鮮丼飯 10/20-12/20

台北西華飯店 B-one自助餐廳自上次舉辦酷樂漢堡節之後,這次推出的是日式丼飯 [別有丼天] ,
承襲前一次的經典巨作大海怪龍蝦堡,別有丼天同樣也有波士頓龍蝦參與,能龍蝦躺在丼飯上可說是難得一見。
這次活動比上次漢堡節多了一個月時間,期間為10/20~12/20。[食試]



不過可選擇的丼飯種類只有兩種,
NT$750+10%
主餐二選一 : 奢花海鮮丼飯 or 波士頓龍蝦天丼
另外附旬野菜沙拉、鮑片蛤蚌清湯、經典抹茶提拉米蘇
NT$99+10% 單點飲品優惠 : Asahi 生啤酒(330ml)、可樂、雪碧、新鮮柳橙汁、新鮮葡萄柚汁、冷泡烏龍茶

MENU可點圖放大

旬野菜沙拉內容物有切片玉米、秋葵、小番茄、櫻桃洋蔥、紫洋蔥、鈕扣菇、美生菜、紫高麗、紅捲鬚萵苣、聖誕生菜
蔬菜種類相當豐富,由芥末籽、檸檬汁調配的和風醬汁酸香有勁,醬汁分量夠吃起來很清爽。


NT$99+10%  新鮮葡萄柚汁、Asahi 生啤酒(330ml)、新鮮柳橙汁
果汁的價格跟上引水產有得拼,帶有一點點果粒喝起來還算不錯。


波士頓龍蝦天丼
除了半隻龍蝦裝飾在上頭,另有炸物節瓜、地瓜、筊白筍、牛蒡絲(蔬菜依季節情況變動),中間一坨白色我還誤看為干貝,
白飯淋上鹹甜天丼醬汁非常下飯,小碟子裡頭也有裝盛天丼醬汁可依口味添加,
炸物不油膩且新鮮,龍蝦緊實帶Q感,真要說的話大概就是分量真的好少,顯得價格有些貴。




奢花海鮮丼飯
西華飯店強調現流魚貨新鮮製作,內容物有大目鮪魚、鮭魚上腹、旗魚、鯛魚、鮪魚肉泥、
炙燒鰹魚加拿大海膽、干貝、甜蝦,鮭魚卵在以蝦夷蔥點綴,擺盤細膩集中讓整體看來頗豐富,
生魚片口感皆軟嫩,除了炙燒
鰹魚,其他魚種味道及口感較無明顯突出點,對我來說沒什麼驚豔感絕。

鮑片蛤蚌清湯
無倫是天丼或著
鮑片蛤蚌清湯,服務生都貼心得附上盤子可置放炸物或著蛤蠣空殼,
小小一碗清湯都被Q彈
鮑片以及蛤蠣填的滿滿滿,可惜清湯胡椒味超重,喝不出清湯鮮甜味。


抹茶提拉米蘇柔綿口感,不過味道我不太喜歡。

台北西華飯店 B-one餐廳
地址 : 台北市松山區民生東路三段111號B1
電話 : 02-2718-1188 轉 B-one自助餐廳


茶寮侘助
地址 : 台中市東區進化路205巷5號
採Facebook預約制
營業時間 : 12:00-20:00


茶寮侘助
地址 : 台中市東區進化路205巷5號
採Facebook預約制
營業時間 : 12:00-20:00