2014年11月9日 星期日

[已搬遷]CoolZi 胖東西廚房。胖胖老闆是法鬥之創意醬料義大利麵


已搬遷地址 : 台北市大安區復興南路二段349號

CoolZi 胖東西廚房位在延吉街131巷,
有了這間美式漢堡及義大利麵巷弄小店,在這條美食街上有了其他選擇。
胖東西廚房大多是進口原料,餐點採現點現做,可愛的胖胖法鬥老闆是鎮店之寶,
很盡責的監督店裡,其中最為特別的就是老闆(人)會研發新口味、加麵不加價,
以及推出的商業午餐價格平易近人。

會知道這間店是經由愛吃美食的同事介紹,中午來光顧CoolZi 胖東西廚房已經好多次了,
其他吃過的同事都頗滿意,這次我便跟著一起來享用。


CoolZi 胖東西廚房就在三本味日式料理旁邊。






吧檯是裸露的紅磚水泥牆採Loft風格,
桌上有個小小黑板會不定時寫上推出的新品或著更換推薦商品,可說是重要點餐線索之一。



店內有不少復古物件顯得氣氛頗溫馨。





杯子有印胖胖的LOGO標誌,可惜有些已經差不多快消失或著模糊了。
紅茶  NT$80  (商業午餐附飲料)
味道偏於古早味,但又太淡了。


當時有個活動是只要在CoolZi 胖東西廚房官方Facebook按讚,便送一份薯條(原價NT$90)


咖哩義式香腸  NT$138+10%  (附飲料、商業午餐 11:30-14:30) (加麵版本)
老闆說咖哩是使用咖哩粉製作,味道不錯,帶有原始的濃郁咖哩香。
另外還有一款為韓式部隊雙拼(沒拍到照片),同事覺得還不錯。


明太子鮮蝦義大利麵  NT$250+10%  (加麵版本)
奶油醬因為明太子呈現粉嫩色澤,醬汁香氣迷人份量多,
給予義大利麵條很好的濕潤滑順度,
明太子醬味道不錯帶有細微顆粒感,且不會有膩口的感覺,
麵條普通但有Q彈感,搭上明太子醬讓整體變得好好味。
而明太子又以顏色、柔硬度、顆粒感...分為一級品或二級品等級,
有13~14種,印象中老闆說使用的明太子是三級品。


除了咖哩及韓式部隊鍋,老闆還有其他想法想嘗試不一樣的風味,
聽到下期可能推出南瓜口味讓我超興奮的。


胖胖老闆當時生病依然很活耀的巡視現場相當盡責,跟客人磨蹭超可愛。
跟同事玩還會不時的小小跳高一下很活潑還會躲鏡頭,也因此當時拍了好幾張都失敗呢。


CoolZi 胖東西廚房
地址 :  台北市大安區復興南路二段349號
電話 : 02-27367268
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