2014年9月29日 星期一

[大阪] 大阪城天守閣。都市裡的綠洲古城

初次來到日本大阪,一定要去看看最著名的觀光景點大阪城,
那高達20米的城牆是從日本各地搬運來的巨石堆砌而成,四周有護城河圍繞,
由城內的草坪公園在一旁更美不勝收,如果是櫻花盛開、楓葉轉紅那更是讓人沉醉。

2014年9月26日 星期五

[大阪-道頓堀] 大起水産回転寿司 (道頓堀店)。產地直送百円壽司

大起水產迴轉壽司是大阪知名壽司連鎖店,分店數量約24間集中在人潮熱鬧的地點,
在海港區也有相關店面,而壽司店的材料就是從港區新鮮直送。

一從關西機場抵達難波道頓堀飯店,我們便決定先來走幾步路就到的道頓崛覓食,
姐姐事先有說想吃迴轉壽司,在元祖廻る元禄寿司兩者之間,我們選了大起水產,原因是大起水產看起來比較便宜。

2014年9月25日 星期四

[台中市中區] 臺中市第四信用合作社。冰品界的銀行金庫

臺中市第四信用合作社是宮原眼科二店,距離頗近的,高掛空中1966數字牌也代表著建物悠久的資歷,
跟宮原眼科一樣都保留著老屋原貌,還優化了內部風格及裝飾,同時都帶來滿滿的人潮,
不過相較起來,第四信用合作社吃冰有室內座位,排隊人龍少,要吃冰來這邊最好。
除了冰淇淋之外還有價格NT$450 水果冰磚、豐仁冰、以及冰淇淋布丁,
這次來是鎖定很久之前在宮原眼科沒吃到的灑料冰淇淋。

2014年9月23日 星期二

MiCHA米迦千層‧乳酪蛋糕。法式9入繽紛迷你乳酪

MiCHA米迦迷你乳酪蛋糕,之前曾在奪得2012蘋果日報網購母親節蛋糕評比雙冠軍-起司類第一名以及蛋糕總冠軍,
當時就對它多種口味、繽紛馬卡龍色彩、小巧的外形所吸引,不過一直都沒有實際去購買,
直到最近有朋友送禮,滿足了我想吃MiCHA米迦乳酪蛋糕的慾望。

2014年9月21日 星期日

Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩。頂級新鮮好料 吃不膩的美味享受



頂級食材特別從國外進口的Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩,以新鮮酵母低溫12小時發酵製作麵團,
需要前一天就將麵團處理好,講究品質的好功夫,造就健康美味吃不膩的正統義大利純手工窯烤披薩。
這邊提供的披薩種類豐富,肉類、海鮮、蔬食、拿坡里系列大約都有10種口味以上,
還有卡若內(CALZONE),也就是飽足感超強的披薩餃...等等,品項好幾種,
另外主廚每三個月會推出新品或著更換菜單,需要常常來才能都體驗到呢。[食試]


2014年9月19日 星期五

BUTTER 法式輕食餐廳。鹹甜薄餅專賣之友善餐廳


BUTTER位在忠孝東路上,頂好名店城對面,每次經過一樓入口處,
總是會被招牌上的薄餅所吸引,平常很少機會可以吃到法式薄餅料理,一直想來嘗試看看。
BUTTER的薄餅分為兩種,甜薄餅使用小麥粉與雞蛋,鹹薄餅則是使用喬麥麵粉製成。
另外還有販售義大利麵、燉飯、排餐等等,選擇性多樣。
[食]


2014年9月18日 星期四

[台中市北區] 三時茶房。隱密巷弄杏仁茶專賣店

三時茶房位在一中商圈,光南大批發斜對面,會來到這邊也是誤打誤撞,
吃完日出期下第四信用合作社的宮原眼科冰淇淋,很想喝個東西解解膩,隨意搜尋找到三時茶房,
便照著地圖來到這邊,一開始還找不到店面位子,直到我們往光南大批發停車場入口下去時,
往後一看才看到三時茶房圓形標誌,就像找到寶物一樣讓人開心。

走入巷子沒多久,便看到一席湖水綠裝的復古建築物,搭配紅底黑邊三時厶ㄢㄕˊ字樣,巧妙的像古文又像参,很讓人喜歡。
加上這老式木頭上釘著一塊紅白牌子,濃濃古香馬上感染在場的人,總會想要特別拍一張做為紀念。

2014年9月17日 星期三

[台中市西區] 勤美誠品綠園道。繽紛裝置藝術節

台中市的勤美誠品綠園道與勤美術館常常會有戶外大型藝術展出,
讓城市增添創意生活與繽紛藝術的活力,也是我一直以來想去觀賞的誘因。

這期舉辦的綠圈圈 生活藝術祭其中最為明顯的就是藝術家賴冠仲創作的Moon Bear,台灣黑熊版本巨大小熊軟糖,就在勤美 誠品綠園道外頭。
當期展什麼我其實並不知道,到了現場發現好多顏色飽和軟糖熊頗驚喜,
那天是8/31剛好是展期最後一天,還蠻幸運的。

2014年9月15日 星期一

[台中市西區] 光之乳酪道南‧半熟 Cheese cake。勤美誠品綠園道輕盈享受

台中勤美誠品綠園道的光之乳酪與chochoco巧克力為同公司,之前吃過chochoco生巧克力蛋糕好吃的讓我印象深刻。
光之乳酪強調使用北海道道南乳酪、日本和三盆糖、日本紫羅蘭麵粉...等,優質選料以半蒸半烤方式製作,
因為與光做結合表達乳酪輕盈概念,鮮明的品牌形象讓我有些印象。
剛好在旁邊勤美誠品綠園道欣賞文創藝術,為了躲避外頭日頭炎熱,恰巧走進這才發現是光之乳酪。

2014年9月14日 星期日

[電影] 五星主廚快餐車(Chef)。笑料溫馨值得一看

這次受到鄰近捷運東湖站的哈拉影城邀請,觀看五星主廚快餐車(Chef),
平常對料理總是有些憧憬的人,總會想像自己就是電影中一角,大肆展現刀工、揮灑調味料,
通常這類電影取向又是勵志與喜劇兼具,看完總會滿腔熱血。

2014年9月12日 星期五

[台中市北區] 田樂三店For Farm Burger 學院店。黃金法式吐司早午餐

田樂(for farm)店面多是將滿腹回憶的老房子重新改裝,以清心恬靜姿態展現輕鬆風格,
店內採光好,陽光照射在食物上看起來格外美味,用餐氣氛既有朝氣又舒服。
之前注意到田樂是因為Pancake上烙印著田樂字樣,
這次看到試賣中的三店學院店主打較為少見法式吐司早午餐,配菜豐富頗吸引人。

田樂法式吐司採用日本昭和麵粉製作,分為鹹食甜食兩種,口感及調配方式不太一樣,
甜食法式土司是長時間浸泡蛋奶醬汁,柔軟濕潤,鹹的口味沾裹時間短,內部保有麵包彈性及乾爽。

2014年9月5日 星期五

8%ice 甜・鹹點心屋。鹹派意外好吃、閃電泡芙造型優雅

8%ice冰淇淋專賣店開設在永康街時引起一陣熱潮,展店速度頗快,
現在在金華街的8%ice 甜・鹹點心屋,則是主推甜點蛋糕、閃電泡芙,鹹口味選擇較少,目前只看到三款鹹派。
價格均一NT$100,有時會搭配活動外帶買一送一或是買二送一等活動,嘗鮮的人就是要趁這時候。

2014年9月3日 星期三

Oldies Burger。無敵墨西哥辣椒 x 流淚燈籠辣椒

經過京站旁邊的華蔭街,總是會莫名注意那黑色招牌,上面亮著Oldies Burger黃色字樣的店面,
低調美式風格讓人覺得很有個性,當時內心就盤算著要找一天來看看。
直到某天看到報導,這才又吸引我的注意,原來Oldies Burger是使用美國Prime牛肩胛肉,
最特別的是那視覺性超強的醃漬墨西哥辣椒,看著就覺得好可愛。

2014年9月2日 星期二

牛軋堂 牛肉麵本家。清爽不油膩 天然派牛肉麵

牛軋堂與諧音牛軋糖一樣,帶點趣味性相當好記,因湯頭不使用味精、化學調味,
就蔬果食材本身原味為基底加以熬煮,湯頭渾厚色澤,清甜鮮醇,與其他口味偏重油的牛肉麵店比較起來顯得清爽。[食試]