2015年2月22日 星期日

[台南中西區]康宇家。焙茶、抹茶白玉霜淇淋

康宇家
地址 : 台南市中西區國華街三段26號(D1)
營業時間 : 11:00-22:00 (營業時間依官方FB公布為準)
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康宇家的霜淇淋主打是以京都宇治・森半抹茶粉製作,吸引許多抹茶愛好者來品嘗,
不過我個人是因為焙茶口味的霜淇淋而來,自從在京都嵐山(連結)吃到茶香濃而不甜膩好吃的焙茶霜淇淋,
之後就不斷地想找到讓人滿意的繼任者。
在國華街與中正路口有一間康宇家二店,以水果口味霜淇淋為主,
從對街巷子國華街三段往正興街方向走去,便能發現販售抹茶、焙茶口味的康宇家,
題外話,路上還有其他間霜淇淋店,不過我想是因為早期的蜷尾家霜淇淋所帶起的風潮,
很久以前吃過覺得蠻不錯的,現在看到排隊人潮就不想花時間等了。








焙茶百匯  NT$130
對於甜筒餅乾興趣缺缺於是點百匯組合,多了茶凍、甜麥仁豐盛很多,
內容物有焙茶霜淇淋、茶凍、白玉、紅豆、甜麥仁,底層還有茶凍可供解膩,
整體來說白玉Q糯與湯圓差不多軟,霜淇淋焙茶味道有但不到濃郁,稍微有些甜膩,
不過口感綿柔濃密還不錯,加上甜麥仁點綴得古早風格很添味。