2015年6月20日 星期六

[沖繩]Hawaiian Pancakes House Paanilani(ハワイアンパンケーキハウス パニラニ)。早餐美式椰香鬆餅 漢堡肉鬆餅 鹹甜皆有




ハワイアンパンケーキハウス パニラニ (Hawaiian Pancakes House Paanilani)
地址 : 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
(導航可設定"お菓子御殿(恩納村店)"走58號線,
北上會先看到Paanilani,南下則先經過お菓子御殿)
電話 : 098-966-1154
營業時間 : 7:00-17:00 (L.O.16:30)

在日本食評網站搜尋沖繩甜點跟早餐時發現了這間夏威夷美式鬆餅店,
而沖繩目前仍有美軍駐守其基地,便間接影響當地的文化風格,
Hawaiian Pancakes House Paanilani 簡約的美國學校外觀第一眼就讓人喜歡,
再仔細看看官網上的鬆餅照片感覺很道地,尤其一張美國小孩們開心露齒微笑的照片,
根本就是傳遞著好吃快來品嘗的電波,令人好想去看看。
早上七點就開門,對於住在沖繩北部的我們剛好能在路途上吃個早餐再繼續南下。

另外,擁有16片的鬆餅塔 Diamond head pancake tower (ダイヤモンドヘッドパンケーキタワー),
是店裡的得意之作,不過份量太大怕吃不完,很可惜沒辦法點,
有興趣的朋友請記得事先告知店家。


圖片轉自 : http://www.paanilani.biz/


距離万座毛頗近,不過將地址輸入導航中竟然把我們帶到山坡上住宅區的某個點,
有點無言,只好先循著お菓子御殿(恩納村店)的道路開,所幸在路途中看到目標建築物,
我們是北往南的58號路線,如果從南往北就會先經過万座毛。


對面就有停車場相當方便。


從外頭就能看到窗戶堆著沙包及衝浪板看似輕鬆悠閒。


復古雙木門搭上蕾絲白窗簾,這一幕的歐美風格頗明顯。






Strawberry Milk(フレッシストロベリーミルク) ¥500 (數量限定)
原本想點個4杯,不過點完之後店員請我們稍等一下回廚房確認一下食材夠不夠,
結果只能點兩杯,香甜淡雅的,個人覺得有一點稀,朋友們則覺得好喝。



Mason Jar Salad (島野菜のメイソンボールサラダ) ¥600
近期很流行將玉米片早餐或著沙拉裝在玻璃罐裡頭,攜帶方便、美觀又可重複使用,
MENU上的看起來比較誘人,實際倒出來總覺得有點少。


Caesar Salad Pancake (島野菜シーザーサラダパンケーキ) ¥1000
採用沖繩無農藥生菜,搭配溫泉蛋、小番茄、凱薩醬,視覺上是最豐盛的鬆餅。


點MENU圖片可放大



Spam & Egg Pancake(スパム&エッグパンケーキ) ¥900
點午餐肉&蛋鬆餅可以選擇要單面煎半熟蛋Sunny side up、
兩面煎半熟蛋Over easy、炒蛋Scrambled,
因為午餐肉真的很鹹,勢必要搭配鬆餅一起入口減緩鹹味。


Locomoco Pancake(ロコモロパンケーキ) ¥1000
手作漢堡肉淋上的是做工複雜的半釉汁(Demi glace sauce),也是日本洋食常用的醬料,
鹹香滋味帶出肉的軟嫩汁潤,與香甜奶油味帶點Q度的棉柔鬆餅搭配起來真好吃。



Nuts Nuts Pancake(ナッツナッツパンケーキ) ¥800 (數量限定)
招牌鬆餅Nuts Nuts,看字面原以為是與堅果有關,吃了才知道原來是指coconut,
燈光的關係讓整盤籠罩著絲滑又夢幻看似奶油色的醬汁,甜香中散發椰子氣息,
第一次吃到這樣的口味,不會過度甜膩還有點越吃越上癮。



在官網上有介紹1分鐘的距離便可以看到漂亮的私人海灘,不確定是不是從這邊走,
可惜時間受限也沒機會去看看。


走回去停車場才發現販賣機周邊開著黃色小花,好漂亮呢。