2015年6月8日 星期一

[沖繩]御菓子御殿(恩納店)。紅薯免稅伴手禮x展望餐廳 美ら海 海葡萄、三層肉、水雲(長壽藻)三種丼飯一次滿足

御菓子御殿(恩納店) x 展望レストラン「美ら海」
地址 : 沖縄県恩納村字瀬良垣100番地
電話 : 098-982-3388
營業時間 : 8:30-21:00
展望レストラン「美ら海」11:00-18:30(L.O.18:00)
網站 : http://www.okashigoten.co.jp/
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要說沖繩最有名的伴手禮店,我想就是包辦各種紅薯(紅いもつけ、紫地瓜)甜點產品的御菓子御殿(食品類滿¥5001可櫃台辦理退稅)
店鋪分布範圍也蠻廣,外型搶眼的中式朱紅宮廷磚瓦與首里城類似讓人不難注意。
我們選擇來到的分店是万座毛附近的恩納店,可以體驗製作紅薯塔(我們沒有體驗),
占地與其他分店來比相對大很多,重要的是還有停車場,
較為愜意的一點是二樓附設展望餐廳,提供生魚片定食、海鮮丼、海葡萄丼、炸天婦羅定食、紅薯麵..等等,
邊享用餐點還可看到碧綠色海景及眺望遠方的伊江島。





我們停車的地方剛好下車後會看到前方小路似乎可以通往海灘,
但告示牌標示其實是往右邊才能到達鑽石海灘,不過我也沒去海灘。



裡面產品頗多樣,泡盛、黑糖、罐頭、雪塩、石垣島辣油、乾、濕モズク(水雲)、蛋糕捲,
有部分產品在國際通可看到,但較為特別的和菓子甜食只有這邊才有,另外有提供試吃可以慢慢品嘗。

紅いもタルト(12個入り) ¥1000(未稅)
御菓子御殿當家產品紅薯塔,沖縄県産100%の紅芋製作,
以前吃覺得太甜,這次自己買回來吃覺得還可以。

紅いもチップス ¥380(未稅)
值得買的紅薯片,因為我個人很愛吃這種乾燥蔬菜餅乾或著地瓜片,所以忍不住買了好多包,
這款吃起來有點塩調味不錯很剛好,薄度剛好不扎舌忍不住一直吃,可惜沒多買一點。

透過玻璃窗也能看到工廠的運作。
恩納店的觀光工廠有開放體驗製作紅薯塔,
10:00、13:00、16:00時段,花費時間約兩小時,開放小學生以上每人¥2160相關資訊請至連結






二樓入口會先看到冰箱冷藏櫃,裏頭有各式甜點。
其中三款比較吸引我注意,
紅薯巧克蛋糕捲(紅いもショコラ)¥240(未稅)、紅薯慕斯(紅いもムース) ¥260(未稅)、紅薯栗子塔(紅いもモンブラン) ¥260(未稅)

左邊那項就是紅薯栗子塔(紅いもモンブラン) ¥260(未稅),雖然裡面很紮實的都是紅薯泥,但對我來說太甜了。

美ら海景觀餐廳白與碧綠色調都與窗外海景顏色頗呼應。
沒有照到的某一區是塌塌米,需拖鞋進入。

這天天空有點霧濛濛,有點可惜,前方島嶼應該就是伊江島。

うちなー三色丼 ¥1480(未稅) ¥1598(税込)
一個套餐就能吃到三種不同迷你SIZE的丼飯,
迷你水雲(長壽藻)丼(ミニもずく丼)、迷你三層肉丼(ミニラフテー丼)、迷你海鮮海葡萄丼(ミニ海鮮海ぶどう丼)、椀そば
配菜有ジーマーミ豆腐(ジーマーミ的琉球語是落花生的意思、涼拌醋水雲(長壽藻)羊栖菜,另外一個漬物忘了是什麼。
整題來說吃起來都覺得還好,但可以一次吃到當地特產的丼飯是蠻划算的,有點讓人不可思議的是ジーマーミ豆腐
像麻糬口感好奇妙,後來聽了同事說
琉の月 ジーマーミ豆腐很好吃,
買了一盒吃了才發現是搭配鹹醬油,吃起來超不舒服,買了讓我有點後悔,聽說搭配黑糖蜜會好一點。
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鮪魚、海葡萄、玉子燒、山藥、鮭魚卵、紫蘇、小番茄、芥末、白飯

もずく 水雲(長壽藻)正式名稱為岡村枝管藻,琉球語為醋苔,有點類似髮菜的褐色海藻,
滑溜黏稠的特性給人順口的感覺,比髮菜好吃太多。

椀そば雖說是叫蕎麥麵,但外觀口感對我來說就是硬Q版的烏龍麵,湯頭清淡符合沖繩麵特色。

紅いもショコラ ¥240(未稅)
在甜點櫃點的紅薯巧克蛋糕捲,御菓子御殿也有販售整條,不過要冷藏,帶回國不太方便。
紅薯濃郁香甜的味道明顯,巧克力蛋糕捲的部分不會很甜泛著巧克香氣,鮮奶油不夠絲滑,倒也不會覺得油膩,
這款有點中規中矩但比紅薯栗子塔好吃。