2015年8月23日 星期日

[已歇業]Burger Fix。東區敦南 國賓牛排等級美國自然牛手工漢堡 不需服務費


Burger Fix
地址 : 台北市大安區安和路一段21巷5號
電話 : 02-27516628
營業時間 : 10:00-22:00
*不收服務費

Burger Fix原先的店址是販售特別的牛舌三明治,1Bite2Go Café & Deli 
價格方面相對來得高一些,
大概是因為這項原因,國賓飯店將1Bite2Go轉型為美式手工牛肉漢堡Burger Fix,
價格降低了,所使用的食材還是保有不錯的品質,漢堡肉採用牛排等級的美國自然牛。
先前就蠻喜歡他們家的炸薯片以及室內裝潢,看到推出新品牌也就一直想著要來吃。
[此篇為手機拍攝]


這天外頭下著雨,也就沒有拍攝店面外觀,但跟以前差不多只是換了招牌,
店裏頭也是跟1Bite2Go時期一樣的裝潢,桌椅格局都一樣,還有我愛的花地磚,
牆面則是佈滿BEST IN TOWN、100% SOURCE VERIFIED、ANTIBIOTIC FREE、
100% THE TRUE NATURAL、BRANDT BEEF...等標語,
藍白配色讓人覺得頗清新還帶了些有氧的感覺。



店裏的外場服務生不多看起來都很忙,由店員帶位坐下後,
桌上有菜單跟鉛筆可供畫單,不需服務費也因此是自行至櫃台點餐。
當天沒帶相機,索性就挑了個最便宜的套餐NT$255

 點以下菜單圖片可放大


可樂,當天客人多,朋友去點餐時一共說了雪碧、零卡可樂等品項,
得到的回答都是賣完了,朋友問那還剩下什麼,店員接著說只有可樂...
那其實一開始點餐時先說只有可樂可以省下不少點餐時間。


No.1 經典牛肉堡組合餐(一號組合餐) NT$255
基本配料:生菜、番茄、特製醬,套餐附薯條+可樂
套餐薯條也可更換為薯格,得知薯片沒有了覺得有點可惜,還好有特別款薯格子可嘗試,
不過送來時是薯條,而店員願意幫我們拿去換,我想可能真得是忙到錯亂了。


牛排厚度頗不錯大約有2~2.5cm,麵包鬆軟表層有酥脆咬了幾口是越嚼越香
麵包內層白色部分也有烤到焦脆蠻周到的,
整體吃起來可以嘗到牛肉肉質得原始味道及香氣,相對來得清淡些,多汁且濕潤,


有少許的芥末美乃滋塗抹在麵包上,這邊就能嚐到另一種風味。


薯格的部分不油不膩酥脆薯香濃,放涼了還是蠻好吃,我個人蠻喜歡的。



No.2培根起司牛肉堡組合餐(二號組合餐) NT$285
基本配料:生菜、番茄、特製醬,套餐附薯條+可樂
朋友有點挑食,點餐時就表明不要生菜、番茄,所以送來是長這樣,
不得不說,這樣看起來也是蠻誘人的。