2015年10月19日 星期一

Restoration Cafe 樂時美式餐廳。費城牛肉三明治 多樣化異國風味 親子餐廳

Restoration Cafe 樂時美式餐廳
地址 : 台北市大安區大安路一段178號
電話 : 02-27068086
營業時間 : 週二至週五 11:30-22:00
                   週六至週日 11:00-22:00
公休日 : 週一
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*收10%服務費 *每人最低消費NT$90 *可刷卡

Restoration Cafe 樂時雖說是美式餐廳,店裡提供的菜單中可不只是漢堡、三明治類的美式傳統料理,
全天候的早午餐、班尼迪克蛋、歐姆蛋捲、義大利麵、燉飯、排餐、沙拉、美式開胃菜,
有點像披薩的Focaccia麵包,甜點美式煎餅(Pancakes)、鬆餅(Waffles)...等多種品項,
大部分常見的西方鹹食料理都包括在內。
值得一提的是店裡提供各種玩具給小朋友玩,也歡迎團體或親子聚餐。[食試]




店面外觀以紅磚及黑色招牌這兩個經典元素做為簡潔的美式作風。
外頭放置IKEA的SOLVINDEN 梨子造型LED燈很俏皮,可能是萬聖節快要來臨的關係。
店址在仁愛醫院後方,距離大眾交通工具都有段距離,
搭乘捷運至忠孝復興站3號出口或大安站4號出口,兩者皆步行約13分鐘左右,
騎乘機車較方便些,附近就有蠻多機車格,
如果是開車的民眾,仁愛公園周邊有一些停車格但不見得是空的,
另外一定要注意這附近不能隨意亂停,經舉報拖吊業者一到,5分鐘內車子就被拉走。

進門時就能感受到氣氛蠻熱絡,朋友聚餐、家庭聚餐親和力十足,
店裡也有外國家庭或著外國人跟著華人家族來用餐,
心裡逕自覺得是因為餐點口味道地而吸引他們來用餐嗎?

櫃台上擺放的是法國百年經典瑪黑兄弟茶(Mariage Frères),店裡的茶飲品項中可選擇。

正覺得Rody 跳跳馬後方玩具有點亂,走過去才發現有小朋友在玩玩具,
一個人獨享玩具室挺過癮的。



看過不少店家都是將鐵牌整齊掛在紅磚牆上,反而有點假假的不夠生活化,
或許用塗鴉的方式效果更好更貼近美式風格。


另外,想要私人空間的感覺可以選擇B1樓層,當天樓下即有親子聚會。

入座後發現桌上不少法寶,一張桌子有三款晚上可以用來點亮光芒製造氣氛的小道具,
一是蠟燭,二是白色圓筒迷你燈,三是SOLVINDEN 青蘋果造型燈,看來老闆對於新奇物品有收藏習慣。
再來是目前都沒看過的新式3C產品服務鈴,應該是以藍芽與櫃檯做連線,
木頭面標有桌號用來辨識,等同待機(沒事)的狀態,
其他五面為 茶水服務、需要服務(點餐)、整理桌面、打包服務、服務滿意,
將需求的那一面朝上擺放,大約5-10秒會回傳到櫃台設備中,
拍照時橫著放沒多久有感受到方塊在震動,但後來再嘗試卻沒反應,所以當下乾脆舉手等待服務員。

雖然機器好像有點不靈光,不過,因為店內格局的關係柱子會擋住櫃台與用餐區的視線,
由此原因可以感受到店家藉由遠端連線作為改進的心思頗細膩。



靠窗沙發座位有兩區都可以望向對面公園,採光好景色頗不錯。




費城牛肉三明治 NT$260
香炒牛肉片、洋蔥、彩椒、BBQ醬、瑞士起司、義大利長圓麵包(long italian hoagie rolls)
菜單中英文裡有寫蘑菇,中文沒寫,也許是看季節菜色配菜。
長圓麵包有烘烤過,在咬下時刻能感受到麵包酥脆乾爽的口感剛剛好,頗為難得有點感動,
牛肉片有點類似黑胡椒牛柳,不過這邊是香濃帶鹹微甜辣的BBQ醬,滋味濃厚,
比較可惜的點是洋蔥不夠軟爛,口感脆脆很搶戲,
而起司味因為BBQ醬的關係與之不太契合,融化不夠多香氣也難展開釋放出來。
薯條不夠熱,還好吃起來口感保有酥脆且不會油膩。

店員頗貼心,上菜後主動告知拍完照需要切半再跟他說即可。


紐約辣雞翅 NT$270
自製辣味香料、藍起司醬、辣雞翅醬
醬味酸辣適中味道中等,不至於讓人吮指回味,
雞翅肉嫩,肉量不到很多但吃得頗涮嘴,棒棒腿肉質部分就有點乾柴。


雞肉凱薩沙拉 NT$320
雞胸肉切片、黑橄欖、培根、蘿蔓萵苣
沙拉擺盤讓人看得有朝氣(也許是陽光關係?),凱薩醬部分,店員說還可再跟他索取,
原本以為不夠,但其實這樣一小碟是剛剛好的,口味有點重尾韻略鹹吃多會膩,
但還好生菜及白煮蛋都蠻新鮮,雞胸肉切片則是悲慘得讓我很想放棄吃它,又乾又扁超級柴。


鮮果茶(熱) NT$180
不得不說,這茶壺裡頭有柳橙、金桔、檸檬、蘋果、罐頭鳳梨片 水果料相當豐富,
且每一塊個頭都不小,喝起來微酸帶甜味,蘋果塊本身吃起來就是香甜的,
要記得使用湯匙將水果擠壓,口味更濃郁。

綜合莓果優格冰沙 NT$160
藍莓、黑莓、覆盆莓、優酪乳、冰塊
帶有優酪乳香氣,喝起來很清爽雖不到濃郁但解膩效果頗好的,
比較麻煩的是融化速度稍微慢了點。


香辣泰式雙料寬麵 NT$270
泰式醬汁、雞肉、蝦仁、義大利寬麵、玉米筍、紅椒、刀豆、洋蔥、小番茄、香蒜麵包
在點餐時,店員有先告知我們,怕餐點太多來不及趁熱品嘗所以將這道義大利麵與甜點煎餅排在後上,
這點倒是很不錯且貼心,有好幾次用餐情況都是因為一次來太多,
拍完再吃沒幾口前面很多菜都涼了....

在外觀上就能看到有許許多多的豐富配料,蝦仁數量也蠻多,屬於料多實在。
這道雞肉嫩口些,稍微揮開我對凱薩沙拉的陰影,
泰式醬汁帶有印度咖哩粉氣味剛好不是我喜歡的味道,與我想像中酸辣型泰式不太一樣,
麵條太扁比較沒口感反而有點越南河粉的感覺。




香蕉巧克力煎餅 NT$240/3片
香蕉片、巧克力淋醬、鮮奶油、MENU有寫糖漿,實際沒有提供。
看到這盤端來,我想是人應該都會驚訝,對我來說是約莫六吋的巨無霸鬆餅,
看起來頗可口,實際品嘗則是太乾也毫無柔軟及蛋香可言,
因為剩下太多會對店家不好意思,硬撐吃到快一半左右,
相信如果口感味道改進些再記得附上楓糖漿會讓人吃得比較愉快。


中心有夾香蕉泥很不錯,但如果香蕉量再多點會更符合香蕉煎餅,
另外香蕉遇熱的關係,會散發微酸的酵素味道,吃起來不太順口。

約莫下午15點多,滿滿的人潮大部分已吃完離開,正好拍張淨空照。