2015年4月30日 星期四

貝克街 謎-巧克力蛋糕(BaCo Street Chocolate Cake)。銀色馬含量達80%頂級黑巧克力 [宅配]

貝克街 謎-巧克力蛋糕
電話 : 0975-108-194
網站 : http://www.bacostreet.com.tw/
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時常在Facebook上看到貝克街 謎-巧克力蛋糕的廣告訊息,有點神祕所以也對它非常好奇,
原來是一位甜點師傅很喜歡英國福爾摩斯推理情節,便以此為發想開設了一間接受神秘事件的蛋糕店,
雖然事件並不是真的,但成功推理謎團的的專家們可以得到獎勵,享受蛋糕又能動動腦頗有趣。[食試]

2015年4月29日 星期三

Potager Garden 菠啾花園 Café ATT。野菜蔬食健康料理

Potager Garden 菠啾花園 Café ATT
地址 : 台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN)
電話 : 02-77378776
營業時間 : 週一至週日 11:00-22:00
日本官方網站 :http://www.potager.co.jp/
網站 : http://www.potager.com.tw/
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*收10%服務費

Potager Garden 菠啾花園來自日本東京目黑區,而日本主廚柿沢 安耶(かきさわ あや)採法式作法將野菜融入甜點,
保留食材特性與味道,取其優點輕巧拿捏的創造出清爽且甜美怡人的健康甜點。
海外首間店開在內湖陽光街,感覺是主攻上班族群,
第二間店開在信義區ATT 4 FUM,熱鬧商圈,交通對許多人來說也方便些,
海外店雖然甜點品項沒有那麼多,但提供鹹食蔬食料理讓人有其他選擇也不錯。


2015年4月27日 星期一

[苗栗]江技舊記餛飩店。扁食、肉圓人氣老店

江技舊記餛飩店
地址 : 苗栗縣苗栗市新苗街91號 (已搬至新苗街88號)
電話 : 03-7327803
營業時間 : 08:30-21:00

民國38年的江記當時還在天雲廟口邊設攤,因為肉圓、餛飩湯的好口碑聲名遠播,
店家空間也越搬越大間,我們光顧的時候正巧看到斜對面正在裝修,新的店面現在應該也已經開始營業了。

2015年4月26日 星期日

Les Bébés Cupcakery貝貝西點(青田)。迷你杯子蛋糕口味多樣、節慶彌月禮

Les Bébés Cupcakery 貝貝西點 (青田門市)
地址 : 台北市大安區潮州街149-4號1樓
電話 : 02-23582226
營業時間 : 11:00-20:00
網站 : http://www.lbb.com.tw/
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*建議購買當天品嘗風味較佳  *不提供宅配、送貨

Les Bébés始於一場烘焙課程,原本是與家人朋友分享的杯子蛋糕,
在課堂上廣受歡迎之後開始研發口味一點一滴的將品牌建立起來,考量到傳統美式杯子蛋糕的尺寸,
常常讓人無法毫無負擔的盡情享用,而這款首創的Baby cupcake迷你設計,外觀小而美,
重要的是一口大小又能品嘗各種不同口味,還多達40幾種可選擇,組合起來就像調色盤多采多姿,
節慶時節、彌月禮或著送禮都很合宜。[體驗]

2015年4月24日 星期五

史大華精緻鴛鴦鍋。牛肉湯底麻辣鍋、四川泡菜高粱醃製雞湯鍋

史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
地址 : 台北市大安區安和路二段209巷2號
電話 : 02-27333589
營業時間 : 週一至週日 12:00-14:30、17:00-23:00
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*收10%服務費  *低消NT$1200/一鍋、 NT$2400/兩鍋

史家的牛肉麵及麻辣鍋知名度高得讓人印象深刻,家族內對於滷燉料理專長驚艷許多饕客,
他們風格不同都有自己的品牌店面,位於安和路上的史大華精緻鴛鴦鍋(原名為嗎哪精緻鴛鴦鍋)就是小妹所開,
早期"嗎哪"這名字已被人註冊,而後改為老闆娘的名字史大華,聽起來很有氣勢。
史大華的麻辣鍋是使用義大利橄欖油提煉,台灣牛肉湯為底,用料實在的湯底飄散辣香,麻辣餘韻回味真切且深沉。[食試]

2015年4月22日 星期三

蜀江宅院。國父紀念館站四川香辣烤全魚

地址 : 台北市大安區光復南路280巷40號
電話 : 02-27218511
營業時間 : 週二至週日 11:30-14:30、17:30-22:00
定休日 : 週一
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*收10%服務費

蜀江宅院距離捷運國父紀念館站2號出口大約3分鐘路程,這條街上有不少餐廳,
如果想要嘗試中式合菜類型又是老四川風格偏辣偏重口味的可以考慮,
這邊的特色蜀川料理大概就屬烤全魚這項,有八種烹調方式,
重慶麻辣(辣味重)、成都麻辣(辣味適中)、万州泡椒(辣而不燥)、巫山魚香(傳統川菜)、三峽豆薣(清香)、
宜賓怪味(酸甜麻辣)、泡椒豆薣(微酸清香),整隻魚搭配豐富酌料上桌頗為壯觀。

2015年4月19日 星期日

[苗栗]南庄抹茶冰x江記桂花釀湯圓x桂花格格月亮芋粿巧。南庄老街沿路吃美食

前陣子草莓季,也是觀光客來到苗栗最顛峰的時刻,
苗栗南庄有著濃濃客家風情,老街保留著日式木造建築,兩旁商家販售的古早美食及桂花釀,
讓來到此地的觀光客一飽口福,傳統老街是以中正路為主要區域,桂花巷原本只是中正路口的一間麵店,
如今商圈熱鬧情景從南庄老郵局到洗衫坑這條街便成為大家熟知的桂花巷。

因為平常就喜好抹茶系列冰品或著飲品,所以早在很久之前就很想來苗栗一嘗南庄抹茶冰,
雖然距離大湖採草莓還有一小段路程,但不管上午或下午都蠻適合來走走。

南庄抹茶冰
地址 :苗栗縣南庄鄉文化路6號
電話 : 0933-402346
營業時間 : 週五至週日、例假日 9:00-17:30
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江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓-桂花釀
地址 : 苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)
電話 : 037-823386
營業時間 :
網站 : http://www.823386.com.tw/
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桂花格格
地址 : 民生路上水汴頭洗衫坑入口(桂花巷)
電話 : 0939-013-513
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2015年4月16日 星期四

ConfitRémi 黑米 Café‧Bistro。人氣名店墨魚燉飯

ConfitRémi 黑米 Café‧Bistro
地址 : 台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話 : 02-27681106
營業時間 : 週一至週五 11:30-22:30、週六至週日 11:00-22:30 (11:30開始供餐)
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*低消 NT$250(同桌可合併計算)  *用餐時間90分鐘   *收10%服務費

不知從何開始,每當講到燉飯料理總是會有人提出黑米的墨魚燉飯,似乎不吃不行的有點傳奇意味,
但也是出了名的難預約,所以一直以來都不曾去吃,直到最近朋友提起才又想起,
原以為熱潮已經差不多,又或許是因為時間相近,周末時段還是沒有位子的,
店家建議開店前10:30在現場候位,抵達時即可現場登記資料,店員便告知朋友11:20再回來,
於是我們就在附近便利商店等候,當時外頭真的太熱。

2015年4月14日 星期二

米三角 おむすび Beimaru。新鮮手作自由搭配日式玄米、櫻飯、海苔飯糰

米三角 おむすび Beimaru
地址 : 台北市松山區敦化北路153-1號
電話 : 02-27172887
營業時間 : 週一至週六 8:00-21:00、週日 8:00-14:00
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一般來說很少有店面專門在販售現作飯糰,大概就早上上班時可以在街上看到古早味的長條形飯糰,
外食族想要一嘗日式的三角飯糰除了便利商店之外,似乎沒什麼可選擇。

位在敦化北路與長春路之間的米三角 おむすび Beimaru(原名稱為米丸),
便是一間日式飯糰專賣店,而更名之後依然保有健康概念,口味多樣,又能選擇配料屬性,
不同搭法所產生的風味又能讓人有新奇感受。

2015年4月12日 星期日

平成十九日式料理 (本店)。中山站投幣票卷機 平價海鮮丼飯

平成十九日式料理 (本店)
地址 : 台北市大同區南京西路18巷6弄8號
電話 : 02-25636510 (平日中午可訂位)
營業時間 : 平日 11:40-14:00、17:30-20:30
                     假日 11:40-14:00、17:15-20:15
定休日 : 週一
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*不收服務費

平成十九本店位於捷運中山站1號出口,台北牛乳大王第二條巷子裡,
聽朋友說似乎是一間頗有名氣的丼飯、烤魚燒肉定食店,丼飯價格在NT$190~NT$380之間感覺頗平價,
擔心在周末時間前往會等候多時,於是我們約了個開店前10分鐘11:30。

2015年4月10日 星期五

Corner Office。新美式餐廳之精釀啤酒、生啤酒把手(Tap Handles)近百種

Corner Office
地址 : 台北市光復南路180巷8號1樓
電話 : 02-27753637
營業時間 : 週二至週四 11:30-15:00、週五 11:30-15:00、17:30-1:00
                     週六 10:00-1:00、週日 10:00-23:00
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*不收服務費 [未成年請勿飲酒/喝酒勿開車]

鄰近捷運國父紀念館站1號出口的Corner Office,
提供多種精釀啤酒及來自南加州(Southern California)的新美式風味餐點,
店裡的精釀啤酒品項會不定期更換,點用前也能試喝品嘗為自己挑選最適合的口味。

2015年4月8日 星期三

illuminé Pâtisserie 果昂甜品。中山站赤峰街平價美味牛奶糖蛋糕捲

果昂甜品 illuminé Pâtisserie
地址 : 台北市大同區赤峰街43-1號
電話 : 02-25503515 (不接受訂位)
營業時間 : 週三至週六 12:30-19:00(或售完為止)
定休日 : 週一、二,週日不定休
網站 : http://www.illumine.tw/
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*內用低消為一份甜點(常溫蛋糕除外)  *用餐時間為1.5小時,無候位則無限制  *不收服務費

Banbi 斑比推薦位於赤峰街上的果昂甜品 illuminé Pâtisserie,小小一間店面隱藏著好吃又平價的蛋糕捲,
找到機會趕緊來品嘗看看,
從外觀便能看出果昂是一間懷有夢想而開設的甜點店,融合日式清新雅致的法式甜點。
只需捷運中山站5號出口右轉赤峰街,步行約三至五分鐘即可到達,四周寧靜附近還有公園可溜達。

2015年4月7日 星期二

歐帕希臘小館 OPA Greek Taverna。希臘串燒、皮塔餅(Pita)、巴克拉瓦(Baklava)

歐帕希臘小館 OPA Greek Taverna
地址 : 台北市信義區松壽路12號4樓
電話 : 02-77379989
營業時間 : 週一至週日 11:30-22:00
網站 : http://opa.theweb.tw/
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平常較少機會接觸希臘風格的東西,印象最深就是那藍白建築印襯藍與白之間交互更換的天與海,
如同希臘國旗藍白相間。美食方面便是捲餅、串燒及各式使用香料的悶烤料理最為熟知,
位在Att 4 fun 四樓樓層的歐帕希臘小館,能讓還沒去過希臘的饕客們可以有嘗試的機會,
據店員說明,有特別聘請希臘顧問每年至店裡指導希臘料理做法,在風味道地與否便加分許多。[食試]

2015年4月4日 星期六

Nola Kitchen 紐澳良小廚(信義Att店)。鬆餅炸雞、貝涅方餅(Beignet)

Nola Kitchen 紐澳良小廚
地址 : 台北市信義區松壽路12號4F
電話 : 02-77378887
營業時間 : 11:00~22:00
網站 : http://www.nola.com.tw/
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紐奧良(New Orleans)是美國的重要港口城市,歷經法國、西班牙殖民,
城市裡有著豐富的文化、美食、音樂(爵士樂),而紐奧良以觀光旅遊業為主,每到狂歡節(Mardi Gras)總是吸引許多外地人參與,
在建築方面有百年歷史富有異國情調,美食方面也相當出眾,最為耳熟能詳的紐奧良雞翅,
以及港口優勢的海鮮料理,到近年流行的貝涅方餅(貝奈特餅Beignet),都是很棒的特色。

Nola Kitchen 紐澳良小廚位於Att 4 Fun的店面,可以享受到以上敘述的料理,還有鹹甜交織風味特別的鬆餅炸雞,
又能從玻璃窗望著對街,白天採光好,夜晚景色氣氛迷人,確實是不錯的選擇。

2015年4月1日 星期三

1949創料理。創意小品上海粵式料理

1949創料理
地址 : 台北市松山區敦化北路155巷17號
電話 : 02-25149880
營業時間 : 週一至週日 11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~21:30(L.O.21:00)
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*收10%服務費

1949念起來頗順口,也能讓人聯想到這個年代所發生的事蹟
二次大戰之後到1949年間,發生了
太平輪沉沒事件,本來每週定期往返上海與基隆之間的太平輪,
因為超載及躲避夜間宵禁,迎面撞上運煤船建元輪而沉沒,雖然這個年代有著悲傷回憶,
但同時也是大批移民進入,重新開始的時刻。
1949創料理融合傳統及現代手法,供應品項可單點也可桌菜方式,有些走創新風味。