2016年2月17日 星期三

TakeOut。臨江(通化)夜市附近純牛可樂餅美式漢堡

TakeOut 美式餐廳
地址 : 台北市大安區通化街171巷42號
電話 : 02-27322882
營業時間 : 週一至週日 11:00-23:00
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*基本消費 每人NT$90 *禁帶外食

TakeOut 美式漢堡店是以純牛肉手工漢堡為主打,除了普通套餐搭配薯條之外,
其他配餐竟然還可以選擇馬茲瑞拉起司條、炸鱈魚條,
最特別的就屬店家自己醃製的蘿勒炸雞。而漢堡項目約14種左右,
單價在NT$155~210,套餐價格區間在NT$50~NT$120,外帶可折價NT$30
以純牛肉來說個人是覺得價格可接受,尤其咖哩可樂餅漢堡,
先不說口感跟味道,它得存在就已經等於是多送一份配餐的感覺,相當划算。



位於基隆路二段中油加油站的斜對面,靠近臨江街夜市(又稱通化夜市),
捷運六張犁站步行約8分鐘可抵達。
因為紅色招牌的明月湯包較顯眼,也可以以它為目標,兩間就在隔壁而已。






店內採半自助式,就像速食店一樣垃圾分類自己來,
加上垃圾桶上面有復活節島會出現的摩艾石像,
一般來說都會忍不住想靠近瞧一瞧,
這也讓我想到博物館驚魂夜裏頭笨笨Dum Dum說的台詞,
"Hey! Dum Dum!You Give Me Gum Gum!"
因為這句話讓人更喜歡摩艾石像。

靠近一看,整個臉像磁鐵一樣好有吸引力。

店內位子以吧檯椅為主,椅子不多,桌子空間倒是蠻大的。


自助餐具櫃,頂層是檸檬水,中層有杯子及番茄醬,
下層提供刀叉、塑膠手套及漢堡紙袋,三著皆提供蠻貼心的,
要自行獨享或著與朋友分享都可以。

更貼心的地方就在飲水壺旁邊有小字牌標註,需要溫開水可至吧台索取,
在冷颼颼的天氣添溫暖。



每日新鮮沙拉 NT$100 
醬料四選一,胡麻醬、油醋醬、凱薩醬、芒果沙拉
凱薩醬質地濃稠比較難拌開,有點淡淡香氣,對我來說頗像是梅粉的香氣,
特別的是有SNYDER'S 美國蝴蝶餅乾,脆硬口感帶來特別味的凱薩沙拉。
如果覺得沙拉還想更豐富,可選擇加料,再者外帶還折價NT$30


新鮮葡萄柚蘇打 NT$ 130
葡萄柚香氣不特別明顯,淡淡的不會有苦味,
甜味較重喝起來風味不夠多就像是在單喝雪碧汽水。


咖哩可樂餅漢堡 NT$210 
純牛肉漢堡肉、咖哩可樂餅、微辣美乃滋
看到這個搭配就讓我想要點選它,兩者風味很適合,平常喜歡薯餅配漢堡的人也許會喜歡,
可樂餅外酥內餡軟綿口感,咖哩香氣非常足夠,美乃滋醬微辣刺激著舌頭,
漢堡肉軟嫩濕潤微多汁,接著又有滿滿的起司香覆蓋整張嘴,
小小缺點大概就是麵包軟口感油潤的表層頗像再吃餐包,排除這項我個人蠻喜歡這款漢堡的。
頗面圖可以看到可樂餅是接近漢堡肉2cm的厚度呢,黃綠紅三色很貼近漢堡及速食的貼切形象。


墨西哥辣味漢堡 NT$190
純牛肉漢堡肉、墨西哥辣椒、傑克辣起司、辣美乃滋
雖然辣美乃滋在咖哩可樂餅漢堡有出現,但墨西哥辣味漢堡的確辣度更上一層樓,
酸辣感會傳遞至舌尖,漢堡肉多汁口感有適中的嫩度,如果出現的是整條墨西哥辣椒,
就算是迷你款,會為這道漢堡增添趣味性。

馬茲瑞拉洋菇漢堡 NT$200 
純牛肉漢堡肉、馬茲瑞拉起司、炒洋菇
看到仿佛土石流的馬茲瑞拉起司,在外表上其實是當中最吸引人的,
果不其然,這道漢堡的起司香氣超級濃郁,
變成好多分身的切片洋菇就這樣上下包覆著漢堡肉,
想當然也是菇香氣味濃的,份量真的頗多。


D.炸鱈魚條 +汽水/紅茶/美式咖啡 NT$120
炸物類真的要趕緊吃,才能把握住外脆內嫩的魚肉肉質,我個人吃的時候覺得太乾,
朋友則說剛開始吃很嫩且不會乾口。
另有套餐C.馬茲瑞拉起司條 +汽水/紅茶/美式咖啡 NT$100,同樣也是炸物,
但因為頗常見,本來不想特別介紹,礙於最近有吃到油味特別重的起司條,
所以這邊說明一下,TakeOut的不會有怪味。

B.蘿勒炸雞 +汽水/紅茶/美式咖啡 NT$80
不像想像中的有蘿勒味道,但雞肉酥脆的炸衣,內部口感肉質多汁,
鎖住肉汁也保有軟嫩濕潤的口感,加上醃料迷人的香氣,
帶有鹹度及胡椒香味,如同吃鹹酥雞般,甚至比許多間鹹酥雞店還好吃呢。

黑糖拿鐵 (原價NT$130)套餐加點飲料補差額
很喜歡它奶泡上面的黑糖,有些綿黏的感覺。

調味拿鐵/愛爾蘭奶油 (原價NT$130)套餐加點飲料補差額
本來還擔心有威士忌的濃烈酒味,結果是奶香頗順的拿鐵呢。

橙香磅蛋糕 NT$70
蛋糕有淡淡的橙橘香氣以及傳統蛋糕的烘焙香,粉粉口感頗乾爽,帶著糖霜甜味。
建議單吃就好,因旁邊的鮮奶油屬於市售罐的味道。