2017年1月18日 星期三

BarSip 餐酒-台北小巨蛋 南京復興 創意料理餐酒館近IKEA敦北店

BarSip 餐酒
地址 : 台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
電話 : 02-27127120
營業時間 : 週一至週六12:00-14:00、18:00-23:00
公休日 : 週日
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*可刷卡 *基本消費每人一杯飲料 *收10%服務費

去年才開幕的BarSip餐酒館,料理融合亞洲、義式及西班牙下酒菜風格,
延伸出一些有創意的菜色及風趣菜名,店裡也有提供各式精釀酒及調酒,
當初選中它的其中原因是店內裝潢氣氛不錯,而這裡強調的便是大口吃肉、暢快喝酒,
不管是下班後同事齊聚或周末朋友相聚都頗適合。
整體份量及低消限制比較之下價位稍微高了一些,義大利麵及其他主餐約NT$270~NT$380
另外還有一位特殊管理者會出現,那就是店貓阿橘,就像靴貓一樣毛色相當漂亮。10/29




店址距離捷運南京復興站或台北小巨蛋站步行大約5~10分鐘左右。
蠻多人會在BarSip這面牆拍照,當時正逢萬聖節檔期,
店家特地裝飾蜘蛛絲在上頭,營造得頗有氣氛。


戶外吸菸區。


店毛阿橘,看到牠就讓我想起鞋貓劍客(Puss in Boots)。

店內基本上以高腳桌椅為主,有部分區域是半圍起來有點小包廂的感覺。
黑胡桃木色地板和不同組合拚法的木板條出現在牆上及吧檯,
牆上掛著腐鏽的鐵板,整體有些許粗曠及神秘的氛圍。


[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]
梅子沙瓦 NT$150 (可提供無酒精)
味道有些許鹹味,有些梅子的香甜味道。

芒果沙瓦 NT$150 (可提供無酒精)
芒果香氣頗濃,微微甜香,喝到後面酒精感較明顯。

葡萄柚口味 NT$150 (可提供無酒精)
我們一致認為最好喝的一杯,葡萄柚香氣濃,微微酸味,不會覺得苦。

煙花女義大利麵 Linguine alla Puttanesca NT$320
黑橄欖、緹魚、培根、煙燻紅椒、巴薩米可醋、烏斯特醬油、細扁麵
對我來說有些像肋排醬的微鹹微酸味以及炸醬麵感,另外還有點偏和風鰹魚風味,麵條彈韌。




尼斯海鮮沙拉 Nice Salad NT$220 
雞蛋、鮪魚、綜合沙拉、清燙海鮮、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖
看起來滿滿的料,但其實裝在大約一人份的木碗盆裡所以外觀看似較豐盛,
還有一個缺點是沒辦法將沙拉攪拌均勻,醬汁都在底下,
需要將上面食材先分別放在個人盤子上再淋上底部的蜂蜜芥末醬,
白煮蛋有義大利香料氣息及一點鹹香味,魷魚大片彈嫩,淡菜雖嫩但有點乾。


 

海港風味青醬燉飯 Seafood Pesto Rsotto NT$350 
花枝、鮮蝦、鯛魚、貽貝、洋蔥、蒜頭、自製風味青醬、義大利米、帕瑪森起司
青醬燉飯的香蒜味相當重,以及出現一種味道對我來說有點接近香氛感,
個人吃不太習慣,另外,米粒保有米芯。

墨西哥靈魂醬豬五花 Mole sauce style pork belly NT$380 
豬五花、巧克力、蘋果、番茄、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、絞肉、咖啡、新鮮香料
之前有吃過BAC Chocolate World巧克力入菜的料理,覺得頗有趣,
所以對此抱著想嘗試的心情而點了它。
裏頭的巧克力榛果香氣會在咀嚼的時候慢慢出來,還帶有些麻辣感,
只是吃起來有再吃中東料理的奇妙感,那三層肉的部分就像在吃鹹豬肉一般,
肉本身有鹹香味,其實單吃也可以,底部還藏有薏仁,
綜合這些形象及醬汁顏色,個人覺得這道料理相當富有萬聖節氣氛。


當時打卡所贈送的炸薯條,鹹度脆度恰到好處且不油膩,好吃。