2017年3月25日 星期六

Mocktini 概念調飲餐館-繽紛色彩無酒精雞尾酒飲 近大安遠企商圈 捷運科技大樓站 Drink&Eat

有一部分人喜歡調酒的原因是那酸甜滋味或是講求技術比例的獨特風味,
再來就有可能是因為那亮麗吸睛的繽紛色彩。
將Mock與Martini結合的Mocktini 概念調飲餐館,意指無酒精的馬丁尼雞尾酒,
係以這項特點作為特色,將調酒這項顏色要素套用在無酒精飲品上,
對於不喜歡啤酒花風味或是雞尾酒酒精味的人有另一項選擇。
在白天或晚上用餐時點上一杯帶著色彩的無酒精雞尾酒調飲搭配,
不再是面對透明氣泡水或是暗色系飲品,如同人生上了顏色,頓時心情也會跟著愉快起來,
這裡的飲品利用花草茶、果汁或是咖啡等作為基底來調製輕飲料,
部分屬創意風格在口味上會有些特別,如果愛喝飲料又喜歡嘗試新東西的人倒是可試試。

2017年3月21日 星期二

[義大利莫德納省Modena]Museo Ferrari 法拉利博物館 馬拉內羅 F1賽車跑車紅色躍馬

在跑車界及一級方程式賽車(Formula One)相當知名的Ferrari,幾乎人人皆知,
而首座法拉利博物館(Museo Ferrari)成立於1990年,
位在莫德納省(Modena)裡的小鎮馬拉內羅(Maranello),
距離法拉利總部不過幾分鐘車程,博物館內展示歷年來經典車款及賽車、高性能跑車之外,
也有好幾款新穎的概念車在展示間,沒有參加Tour可以藉由牆面介紹來了解,
各類展示間都有相應的物件,拆解車及引擎展示,
其中一間展示間還特別模擬了創辦人恩佐·法拉利(Enzo Ferrari)辦公室,
對於車迷來說是一處非常值得一探究竟的博物館,即使沒有試駕,光是一飽眼福就讓人滿足。

2017年3月14日 星期二

COFFEE LOVER's PLANET- sogo台北敦化館UCC精品研磨自選咖啡豆單品及七種不同沖泡萃取方式

在日本已經擁有80年以上歷史的UCC咖啡品牌,
旗下除了耳熟的Café Mercado、上島咖啡店及UCC COFFEE SHOP..等,
而去年開幕的COFFEE LOVER's PLANET也是其中之一,
係以頂級精品研磨咖啡為取向的專賣店,全球首間店面落在Sogo台北敦化館B1樓層,
店內有專業的咖啡師在旁解說,圓形展台展示來自世界各產地多達24種的精選咖啡豆,
來這邊的點餐方式相當客製化,從一開始的選豆、焙煎方式至沖煮咖啡,
便是一段讓人充滿愉快及有趣的過程。
選豆時可先從展示台上的咖啡玻璃罩中嗅聞咖啡風味,
大致分為堅果可可、甜味、花香、果香,
接著選擇咖啡焙煎、萃取方式(Coffee brewing),可運用的方式總共有七種讓你選擇,
也是目前提供最齊全萃取方式的咖啡專賣店,就連最近流行的冷萃咖啡(Cold Brew)這裡也有。

2017年3月7日 星期二

大倉久和大飯店 桃花林中華料理-中山站中式廣東粵菜 多人包廂合菜 尾牙 商宴 春酒

地址 : 台北市南京東路一段9號3樓
訂位電話 : 02-21815136
營業時間 : 午餐 11:30-14:30、晚餐 18:00-22:00
網站
包廂費用:
桃源: 10-12席 (最低消費 NT$24,000)
桃里: 10-12席 (最低消費 NT$24,000)
桃亭: 8-10席 (最低消費 NT$12,000)
桃泉: 8-10席 (最低消費 NT$12,000)
*收10%服務費

大倉久和大飯店是一間日系血統的飯店,
有著深灰色牆面搭配晶亮的透明玻璃組成,俐落外型建築活像是一個黑色水晶,
本身就是一個說來低調卻又因為獨特風格而相當醒目的標的物,
不過旁邊也有一間醒目的警察局,座落在捷運中山站附近,
步行約3分鐘左右,需排除等待紅綠燈的時間。

這次來品嘗桃花林中華料理的合菜是大倉飯店直營的餐廳,
五十年來在東京地區也深受饕客歡迎的中式餐廳,
主要提供廣東粵菜以及供應經典的中式佳餚。

相較晶華酒店的晶華軒大致都會幫賓客分裝小盤送上桌,
這邊傾向於平常吃慣的宴客場,大盤菜直接送上桌,
看起來比較美觀,能自己想吃多少拿多少。

2017年3月3日 星期五

[義大利威尼斯]景點購物 聖馬可廣場 Cà Macana面具 Palazzo Rota水晶杯 L'Erbolario蕾莉歐 大運河

上一篇結束貢多拉(Gondola)遊覽威尼斯城內水道之後,
我們踏入了聖馬可廣場(Piazza San Marco)(St Mark's Square),
聖馬可廣場包括總督宮、聖馬可教堂、聖馬可鐘樓及圖書館等建築物所圍成的長方形廣場,
長約170米,是威尼斯重要的地標,也是唯一被稱為Piazza的廣場,
拿破崙曾經稱讚是歐洲最美的客廳,前方的聖馬可鐘樓(Campanile di San Marco),
更是重要地標,舉凡集合地點或是迷路時是最好的標的。

義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠L'Erbolario蕾莉歐
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步 Cà Macana面具莫德納省 Modena

2017年2月23日 星期四

粵香園-台北東區港式廣東燒臘粵菜合菜 海鮮螃蟹粉絲煲40年老店

粵香園
地址 : 台北市大安區敦化南路一段190巷47號
電話 : 02-27719257
營業時間 : 11:00-14:30、16:30-21:00
Facebook
*收10%服務費

這間位於熱鬧東區巷子裡的廣東菜,開店已有40餘年以上,
從我小時候有印象以來曾經去過一兩次,
接著詢問老媽,說在她25歲嫁出去時這間老店就已經存在囉。
粵香園這間老店的老闆本身就是廣東人,有著道地的燒臘及煲仔飯等其他菜色,
港式手法的海鮮、雞鴨等料理已經成為許多人內心懷念的好味道。
讓我印象最深的就屬鳳梨蝦球,小時候第一次品嘗時還嘖嘖稱奇怎麼會甜滋滋。
有提供外帶燒臘便當,不過基本上來這邊的人都是專門吃合菜的,
很多時候都是高朋滿座,生意很好。1122

2017年2月20日 星期一

[義大利莫德納省Modena] Agriturismo Acetaia Paltrinieri-巴薩米可醋Balsamic Vinegar 葡萄釀酒醋莊園 牧場餐廳

 Acetaia Paltrinieri
地址 : Via Verdeta, 11, 41030 Sorbara MO, Italy
電話 :+39059902117
營業時間 : 週五至週六 20:00-23:00、週日 13:00-14:30
網站 : http://www.acetaiapaltrinieri.it/
Facebook
*可刷卡

結束威尼斯(Venice)的行程,我們接下來驅車前往義大利托斯卡尼(Tuscany),
路途中到莫德納省(Province of Modena)的一間葡萄酒醋莊園。

Acetaia Paltrinieri的歷史可以追溯19世紀,是莫德納省最古老的酒醋之一,
當時這片庭院設計就已經存在了,而第一桶酒醋的誕生也是發生在同一時期,
這項傳統巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)的釀造技法便流傳至今成為家族重要的傳承,
釀造地方在庭院內一棟建築物的閣樓裏頭,事先預約免費的導覽便可以參觀,
他們自己的葡萄樹園在莊園旁邊,自釀酒醋同時還自營餐廳提供餐點,
想當然而料理中便會使用自家的巴薩米可醋。

2017年2月16日 星期四

滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉- 台北公館護心肉專賣店 藝人納豆是老闆

滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
電話 : 02-2362-1215
營業時間:週一至週日 17:00-(凌晨)24:00
Facebook 
菜單MENU
*收10%服務費

由藝人納豆所開設的韓式燒烤店滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽,
從店名來看是一個讓人印象深刻卻記不起確切名稱的特殊名字,
不過其實是納豆所發想的,"滋滋"是指肉品經過火苗燒烤噴油時所發出的聲音,
"咕嚕"則是肚子餓咕嚕叫、吞食東西及豆腐湯燒滾時讓人聯想到的聲音。

目前滋滋咕嚕是台灣第一間護心肉專賣店,而護心肉是位於豬的橫膈膜及肝臟之間的部位,
一隻成豬約莫只能取出200g左右,在市場上似乎也較少見,這邊是採每日限量供應的方式。
除了豬肉品項,還有美國Prime, Choice 等級的牛小排、牛五花、牛肋排等品項可選擇。
店員會在旁邊幫忙燒烤肉品,客人只要顧著吃就可以了,
不過出餐速度很快,讓原本已經很小的桌子馬上滿桌都是菜,
可能一方面因為這原因所以大家都吃得很迅速,客人也絡繹不決進門。[食試]2/13
原文網址 : http://anrtifafa.blogspot.com/2017/02/blog-post_16.html

2017年2月13日 星期一

[新莊]婧Shabu 新莊火鍋- 北海道牛奶鍋 牛五花 炙燒牛腰 海鮮生蠔拼盤

婧 Shabu
地址 : 新北市新莊區福德二街53號
電話 : 02-85213053
營業時間 : 11:00-23:00
網站 : http://www.gingin.tw/
Facebook
鍋物Menu、居酒屋料理Menu
*收10%服務費 *限時用餐90分鐘 *每人最低消費NT$400,七歲以下不另計費

婧 Shabu是以精緻火鍋及質感牛肉與海鮮作為主打,
其中有取自澳洲和牛、本地黃牛牛隻的牛小排、板腱、嫩牛腰等部位外,
海鮮品項裡還可以吃到龍蝦,而對於一間火鍋店來說最基本的湯底,
這邊就擁有6種口味,分別是昆布蔬果鍋、蒜頭精力鍋、相撲味噌鍋、
黃金南瓜鍋、重慶綠麻辣鍋、北海道牛奶鍋,
相較常見的麻辣鴛鴦鍋,這邊的口味相對來得不會重鹹重辣。[邀約]2/11


2017年2月8日 星期三

麻神招待所V.I.P House-預約制秘製湯底麻辣火鍋 用刀叉吃的果凍鴨血

麻神麻辣火鍋私人招待所
地址 : 台北市中山區新生北路三段62巷25號
電話 : 02-27492508 (採預約制)
營業時間 : 11:30 -23:30
網站 : http://spicy-spirit.com/
Facebook

麻神麻辣火鍋除了南京店之外,還有一間私人招待所,目前店址是在新生北路三段這邊,
顧名思義需要先行預約才能進門,每個人一份餐點,包廂最大座位數10人,
如果人數達4人以上可以選擇一人NT$1900+10%NT$2600+10%的套餐,
不食用牛肉及海鮮須提前告知,全程桌邊服務,也可客製化菜單。
傳聞秘製湯底只麻你口,不辣你喉,直接當作清湯高來喝都是可行的,
另外一物相當有名的果凍鴨血,很高雅的竟然還是用刀叉來享用,
真的將麻辣鍋等級提升至精緻化,在官方FB也能看到不少藝人及名廚光顧過。11/17

2017年1月29日 星期日

[義大利威尼斯Venice]飯店住宿 Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana-近高速公路 有泳池

Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
地址 : Via Alfredo Ceccherini, 21, 30174 Mestre, Venezia, VE, Italy
電話 : +390415066511
時間 : Check-in 02:00(pm)Check-out 12:00(pm)
網站 : http://www.novotel.com
[查詢最低房價]

Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana是一間四星級飯店,
靠近A57高速公路出口,對於團體旅客及自駕群是可接受的,
搭乘巴士約20分鐘可到威尼斯本島,自助就會比較辛苦了,
尤其周遭商圈不熱鬧,不過附近有超市LIDL,旁邊是高速公路,步行過去須注意安全。
飯店內有泳池及小孩遊樂區,大廳及房間內都有Wifi,
公共設施空間沒有很大,房間空間倒是蠻大的。
早餐種類不太豐富,讓人有些小失望。

義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠→L'Erbolario蕾莉歐→
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步→ Cà Macana面具→莫德納省 Modena

2017年1月24日 星期二

[義大利威尼斯Venice]La Pagoda Restaurant Venice-中華飯店 中式廣東菜 團體合菜

La Pagoda 中華飯店
地址 : Via Circonvallazione, 115, 30174 Venezia, Italy
電話 : +39041986773
營業時間 : 12:00-15:00、18:00-21:00
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La Pagoda Restaurant Venice在Mestre區,距離威尼斯本島有一段距離,
不過倒是蠻靠近我們住得飯店Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana,
是華人團體遊客行程中會安排的餐廳,廣東菜色讓吃不慣義式料理的人有其他選擇。
餐廳單點價格在2,50€~12,00€之間,提供團體客的就像合菜,又與菜單上不太一樣。
網路上評價頗兩極,我個人吃起來是覺得還好,寧願繼續吃義大利菜,
有些菜色同團的人則覺得還可以,真要比是不會多滿意,
但足夠給予思鄉的人一點心靈上的安慰。


義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠→L'Erbolario蕾莉歐→
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步→ Cà Macana面具→莫德納省 Modena

2017年1月18日 星期三

BarSip 餐酒-台北小巨蛋 南京復興 創意料理餐酒館近IKEA敦北店

BarSip 餐酒
地址 : 台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
電話 : 02-27127120
營業時間 : 週一至週六12:00-14:00、18:00-23:00
公休日 : 週日
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*可刷卡 *基本消費每人一杯飲料 *收10%服務費

去年才開幕的BarSip餐酒館,料理融合亞洲、義式及西班牙下酒菜風格,
延伸出一些有創意的菜色及風趣菜名,店裡也有提供各式精釀酒及調酒,
當初選中它的其中原因是店內裝潢氣氛不錯,而這裡強調的便是大口吃肉、暢快喝酒,
不管是下班後同事齊聚或周末朋友相聚都頗適合。
整體份量及低消限制比較之下價位稍微高了一些,義大利麵及其他主餐約NT$270~NT$380
另外還有一位特殊管理者會出現,那就是店貓阿橘,就像靴貓一樣毛色相當漂亮。10/29

2017年1月10日 星期二

Studio du Double-V-林森北塗鴉牆 義式冰淇淋 水果雪酪60種以上口味 每天10種

Studio du Double-V
地址:台北市中山區林森北路85巷3號
電話:02-25683316
營業時間:週一、四、五 17:30-22:30、週六-週日15:30-22:00
公休日 : 週二、週三
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Studio du Double-V 是以義式雪酪製法為主的冰淇淋專賣店,
字面上的Double-V除了代表主廚V開頭的英文名字,同時也象徵雙倍努力及雙倍勝利之意。
目前店裡總共已經開發多達60種以上獨特風味,
根據季節性水果與小農合作還有各項食材的經典搭配或創新結合,
每天限定10種不同款,每一款冰淇淋都有不同的編號,
就算忘記口味正確名稱也能有號碼可記錄,似乎可以當個冰淇淋收藏計畫來執行。
冰淇淋一杯是NT$100可選1至3種口味,很適合喜歡多嘗試的冰淇淋愛好者。

2017年1月6日 星期五

洛神賦麻辣鴛鴦鍋-東區捷運忠孝復興麻辣鍋吃到飽 手工香菜丸 泡菜丸 芋頭丸

洛神賦麻辣極品鴛鴦
地址 : 台北市大安區仁愛路四段27巷16號
電話 : 02-27313779
營業時間 : 週一至週日 11:00-23:00
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*收10%清潔費 *可刷卡 *用餐時間限120分鐘
午餐(11:00-15:50)價位 : 成人NT$549、小孩 NT$275
晚餐(16:00-23:30(L.O 22:30)價位 : 成人NT$620、小孩 NT$350

很久之前就已耳聞洛神賦麻辣鴛鴦鍋即便是吃到飽類型的還能同時兼顧食材品質,
這對於吃到飽餐廳或火鍋店來說算是一件蠻不錯的優點,
供應的肉品之中,牛有4種(含安格斯黑牛、霜降牛),豬肉2種,羊肉跟雞肉各一種,
較為特別的品項有鮮蝦漿、花枝漿及香菜丸、泡菜丸、芋頭丸,選擇性還算多。
在湯頭方面,麻辣鍋的部分還不錯,白湯則是略為單調些。
兩個小時內出菜次數無限,不過會以當桌的人數來計算分量,
有時因服務人員忙碌,出菜會遺漏幾項。10/27