英國曼徹斯特Manchester-Gino D'Acampo My Restaurant-華麗Corn Exchange美食廣場 優雅享用義大利菜

Gino D'Acampo是一名義大利籍名廚，主要活躍在英國，無倫是自己專屬的節目還是出書，都佔有一席之地。這位大廚19歲就搬到倫敦為The Orchard Restaurant工作，接著與Tesco合作Finest系列後打開知名度，開始烹飪節目的事業生涯，個人著作料理食譜書多達13本，義大利菜餚這個路線跟Jamie Oliver差不多，所以兩人也會被拿來比較一下。
以他為名的餐廳在倫敦以及英格蘭北部城市都可找到，這次誤打誤撞來到的餐廳是位於曼徹斯特繁華的Corn Exchange分店。

前方三角狀玻璃大樓便是赫赫有名的國家足球博物館(National Football Museum)，在晴朗天氣陽光折射下，看似隱形了一樣。

Corn Exchange是二級古蹟也是一棟三角建築，外圍各有出入口通往不同餐廳。

當時不知道要吃哪間餐廳所以走進來廣場裡面看，最後選定有午間套餐優惠的Gino D'Acampo My Restaurant。

坦白說，我們倆是被門口外擺放各式各樣義大利料理的材料與酒櫃所吸引。

餐廳內看起來位子很多，加上湖水綠皮椅似乎有膨漲效果，有點擁擠感，還好我們進來用餐的時間非常非常離峰。

看需多評論都是討論到食物好吃但是等太久，從當天用餐情況來看，應該是因為客人太多導致服務水準降低吧。

Gino D'Acampo標準的湖水綠配色搭配白色椒鹽罐蠻典雅。

就連普通水瓶也可以找到帶點淡粉色的湖水綠。

我們點的套餐是Lunch & Early evening menu 12:00-18:00供應

一道菜 £12、兩道菜 £17、三道菜£21。簡單來說，這個價格很划算。

Super-Spicy Pizza
Spicy Salami, 'Nduja, Pepper, Buffalo Mozzarella, Parsley & Chilli
Nduja是義大利一種可塗抹的辣醬，由豬的肩膀肉或著豬肚與其他辛香料製成，吃起來鹹香辣度起司皆很濃郁，顧不得辣到舌頭嘴唇都在發燙還是忍不住一口一口咬，麵皮香且q軟彈，好好吃。題外話，這邊的披薩我們也是自己拿刀叉分切。

Fettuccine Bolognese

Aberdeen Angus Beef & Pecorino Cheese

成分很簡單的義大利麵，但道地的義大利麵的確是如此簡單即美味，麵條帶彈勁，可以連帶拉起香濃得牛肉茄醬，牛肉選自蘇格蘭安格斯牛，這義大麵也讓我們吃得津津有味，跟一開始踩雷的那間等級差很多。最後用餐完畢，可愛的服務生收走餐盤後，輕巧又飛快地拿起甜點菜單向我們走來，接著旋轉一圈面向我們把菜單塞過來，但我跟他說吃飽了。

Gino D'Acampo My Restaurant

地址 : The Corn Exchange 11 Corn Exchange, Manchester M4 3TR, UK

電話 : +44 161 827 4200

營業時間 : 週一至週六 12:00-23:00、週日 12:00-22:30

網站 : https://ginodacamporestaurants.com/myrestaurant/myrestaurants/manchester/