FafaLin 發發零

星期四, 9月 04, 2014

Oldies Burger。無敵墨西哥辣椒 x 流淚燈籠辣椒

經過京站旁邊的華蔭街，總是會莫名注意那黑色招牌，上面亮著Oldies Burger黃色字樣的店面，
低調美式風格讓人覺得很有個性，當時內心就盤算著要找一天來看看。
直到某天看到報導，這才又吸引我的注意，原來Oldies Burger是使用美國Prime牛肩胛肉，
最特別的是那視覺性超強的醃漬墨西哥辣椒，看著就覺得好可愛。

才剛到門口，看到不少情境式物品及塗鴉營造的氛圍很讓人喜歡。

尤其是這款將油桶塗鴉成改良的亨式番茄醬罐，精細漂亮又生動，好想也擁有一個。

刻意等到接近打烊時間，人潮散去時再補拍淨空照，
不管是紅沙發還是另一面富有故事性的粗曠水泥牆面，都頗吸引人。

美式漢堡代表物圍繞著台北101，圖中可以看到洋蔥圈、薯條，以及像極嘴唇的生菜，很有趣。

Oldies Burger提供的開水裏頭有草莓及薄荷葉，第一直覺很驚喜，也很開心有老闆肯花重本。
剛開始喝草莓味淡淡的明顯，接下來就沒什麼感覺囉，
不過服務人員很貼心，之後還會自動將喝了一半的水壺再換一個，這時再喝就能感受到了。

法國可倫堡1664 白啤酒 (330ml) NT$200
之前有朋友推薦給我，當時喝了很喜歡。
橙香甜味低苦味，很適合不愛苦啤酒的人飲用。
(喝酒勿開車/未滿18歲勿飲酒)

草莓奶昔 NT$170
Oldies Burger的草莓奶昔味道很不錯，濃郁的像是草莓牛奶冰淇淋融化一樣，
可以吃到部分醃製的草莓果肉(果醬)，濃純香不會讓人覺得甜膩。

野莓牛奶冰沙 NT$180
酸香味重，濃郁且清爽解膩。

烏斯特花枝 NT$220
花枝、洋蔥、番茄、酸豆、綠捲鬚生菜、紫萵苣
花枝與洋蔥糾結都快融為一體，攪拌後酸香顯味帶點微辣，不過份量有些少。

加勒比海 NT$450
馬茲瑞拉、培根、炭烤鮮蝦、海膽醬、菠菜
這道是比較不吃辣的Banbi 斑比所點，海膽醬香甜滋味很特別，培根是我目前吃過脆硬口感表現最好的，
鮮蝦清脆好吃，整體來說溫和清爽很不錯。

地獄天使 NT$360
切達起司、瑞士起司、培根、醃製燈籠辣椒、火烤鳳梨、自製辣醬、菠菜
除了加勒比海與瑪雅日出漢堡之外，當時不知道點什麼，選了地獄天使，好在服務人員做最後確認，
詢問吃不吃辣，這道辣度猛需要有心理準備，於是轉讓給愛吃辣的Shannon 雪嫩。
地獄天使漢堡帶著鳳梨巫師帽，造型頗可愛，殊不知殺傷力真的很大，不過吃小小一口就讓我流淚。

Oldies Burger自製辣椒醬真的不容小覷。

瑪雅日出 NT$320
切達起司、傑克起司、芫荽、酸奶、酪梨醬、莎莎醬、醃製墨西哥辣椒、菠菜
瑪雅日出沒有像地獄天使的辣醬，移開墨西哥辣椒便減少辣度，
墨西哥辣椒偏酸辣，屬於較為突然的衝擊。
漢堡肉紮實夠味香氣足，很有飽足感也不會乾口。

墨西哥風味飯火烤牛肉 NT$360
切達起司、傑克起司、芫荽、紅腰豆、玉米、酪梨醬、莎莎醬、酸奶、醃製辣椒
攪拌均勻之後享用調味有些重，但是很不錯吃、搭配玉米片富有口感又能解膩。

約翰哈尼沙拉 NT$360
魴魚、水波蛋、綠花椰、寶貝蘿蔔、番茄、帕馬森起司、檸檬蜂蜜油醋醬
剛開始來的那盤沙拉，魴魚部分未熟頗生，跟服務人員反應後，便幫我們換了一盤，
接著Oldies老闆還親自出來致歉，並告知待會兒招待我們甜點，客氣又誠懇，讓人有些受寵若驚，
對於店家的態度我們很滿意，馬上大加分。