2015年7月16日 星期四

[沖繩]サンスーシー (SANS SOUCI)。抹茶x黑糖 琉京甘味隱藏北中城住宅街


サンスーシー (SANS SOUCI)
地址 : 沖縄県中頭郡北中城村字萩道150-3
預約電話 : 050-5872-3614
營業時間 : 午餐11: 00-15:30(L.O.15:00)、
下午茶只提供飲料甜點15:30-17:30、晚餐17:30-21:00(L.O.20:00)
*低消/每人需點一樣

SANS SOUCI所強調的琉京甘味是來自於沖繩的黑糖與京都的抹茶,
兩者健康且契合的元素搭配起來深受許多人喜愛。

當初在日本食評網站tabelog上找尋沖繩評價高的餐廳店家,
因為看到SANS SOUCI 的親子丼、抹茶巴菲、蛋糕捲照片,讓我決心要來品嘗一下。
不過他的供餐時間分得很精準,午餐、午茶、晚餐時間需抓好,
雖然明知道下午茶沒有供應鹹食料理,譬如說烏龍麵、親子丼這類料理,
當時才下午三點多,又礙於耽誤後續行程也只好去看看,吃個蛋糕捲也好,
天不從人願,點餐時店員說沒有蛋糕捲(後來才知道要預約),
雖然有點晴天霹靂但吃了抹茶甜點大家都頗為滿意。



位於北中城的SANS SOUCI隱藏在住宅區中,輸入地址還是稍微繞了點路,
加上道路有點坡度讓人有點擔心,
兩次尋找非熱門景點的餐廳都有發生走錯路的情況,
對於地址的正確度真是讓人半信半疑。

門口前方有小空地,可停約四台車,可能兩大(七人座車)兩小(四人座轎車)。


白色牆面、藍色木門以及攀爬的草地樹枝觀看起來就頗為舒適愜意。





裡面空間就像小套房一樣,走廊上一間一間的有部分房間是員工休息室。


我們走到最後一間,窗戶掛著白布隨著風微微飄起,
有三張長桌子,如果真的都坐滿我想會頗擁擠。


每人需點一樣,要點餐時將搖鈴響起即可,畢竟這房間離櫃台有些遠,
不過MENU看沒兩分鐘,其中一位朋友問我們其他人是不是搖鈴就是請店員來點餐,
回答是之後,接下來他就手癢晃動了搖鈴,還沒念完他,店員隨即出現要點餐。


硬著頭皮馬上拼湊組合出各式抹茶甜食,可以看得出來大部分是冰淇淋及茶凍在互相搭配。
不過這邊的食材都用得蠻好,抹茶粉是採用丸久小山園,冰淇淋也是自製的。


琉と京のクリームあんみつ 500円(未稅)
冰淇淋口味可選抹茶、黒糖、黃豆(きなこ),可選抹茶蜜(抹茶みつ)、黑糖蜜(黒糖みつ)
抹茶冰淇淋茶香濃郁甘甜,不膩口,搭配的豆沙餡外表雖看起來有點兒乾,
嘗起來倒是口感綿密散發豆香,白玉Q軟帶有彈性,抹茶凍俐落彈性茶香濃。


お抹茶と黒糖のゼリー 400円(未稅)
黑糖口味沒什麼特別印象。


琉京アイスクリーム(兩種) 300円(未稅)
抹茶、黃豆(きなこ)
難得吃到黃豆口味的冰淇淋,我當下整個很興奮,淋上泛著光澤的黑糖蜜真是閃爍動人,
兩著味道都很不錯,我更喜歡黃豆口味,帶點甜甜味道與黃豆粉的怡人香氣。


琉と京のクリームあんみつ 500円(未稅)
冰淇淋口味可選抹茶、黒糖、黃豆(きなこ),可選抹茶蜜(抹茶みつ)、黑糖蜜(黒糖みつ)。




抹茶ときなこのパフェ 800円(未稅)
另外有出mini size 550円(未稅)及特撰size 1200円(未稅)
據店員比劃特撰似乎有30cm高,本來想點但因為要湊齊每人一份甜點也就作罷。
巴菲(百匯parfait)我們選擇了抹茶冰淇淋及黃豆冰淇淋的搭配,
裏頭還藏有抹茶蛋糕塊及黃豆蛋糕塊,我猜大概跟蛋糕捲是一樣的,
軟綿且味道濃郁蠻好吃的,
最底層則是黑糖、抹茶茶凍,不過因為有鮮奶油的關係,吃到後來會有些甜,
整體來說相當豐富且外觀華麗,裏頭也都是實實在在的好料。



宇治金時 600円(未稅)
抹茶みつ、(豆沙餡)あんこ
在tabelog上有看到其他顏色口味的剉冰,檸檬或著西櫻桃果凍口味,
可惜當天在MENU上沒看到。
點了這碗剛好滿足一直以來想吃的宇治金時剉冰,
也能讓剛剛吃完鮮奶油有些甜膩的感覺清涼一下。
這碗有著淡淡甜味及茶香,清爽清香,每個人都一直挖一直挖,吃完之後都頗為滿足。


離開時已經17:00左右,還是吃不到烏龍麵及親子丼,也只好抱著小遺憾離開。
空地上有明顯的粗繩及石頭卡在前頭,那就是停車格。


前廊蠻有海島氣氛,拍起來的效果也不錯。