AL CICCHETTO義麵坊小酒館。誠品松菸店 義式雅痞工業風

AL CICCHETTO 義麵坊小酒館  (松菸店)
地址 : 台北市信義區菸廠路88號 (樂饕客B2F)
電話 : 02-66365888 轉1911、02-66387117
營業時間 : 11:00-22:00
網站 : http://artevent.eslite.com/brand-page-128
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*收10%服務費 *每人低消NT$300 *用餐限時2小時

還記得當初的CASA DELLA PASTA義麵坊在中山站十分有名,
也是當時大家耳熟能詳的義大利麵專賣店,只要提到義大利麵,
總是會說,你知道義麵坊嗎? 接下來就是各種稱讚的話語,
時至今日還留在某些人的記憶裡,接著展店後也有許多餐廳興起,
大家談論的餐廳也跟著廣泛起來,直到誠品生活松菸店開始營業,
有著名的吳寶村麵包店進駐,而它的斜對面就是熟悉的義麵坊,
不過松菸店的義麵坊是小酒館型態,不管它供應的料理是什麼,
我都早已被那粗曠與雅痞的工業風格所吸引。




因為它半開放式毫無隔間遮蔽的用餐環境,每每經過總是能望向裏頭,
那暗色調沉著的環境,好像看著電影畫面中某個神祕聚會似的,
好不容易終於逮到機會可以踏入這塊區域。

早前剛開幕的吳寶春麥方店還需要排隊管制進入,
現在已經可以隨興進入,雖然價格高,有些麵包是真得很不錯,
且店員都很熱心給進門客人麵包試吃。

再來說說這些改裝的落地燈,好幾款都是富有鋼鐵般強硬的工業風格,
有些則是像手術燈或工地的大型室外探照燈,冷冽及粗曠,也是平常比較少看到的燈種。

出餐檯留有中空區塊,能從不同以往的視角看到內場忙碌的身影。


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如果是單人,這邊也有提供類似吧檯又不會面壁的座位可用餐。


最吸睛得區域就屬這塊大風扇,一樣也是電影常出現的窘況情況,
通常看到這一幕也是危機發生的時刻,現實中看到反而覺得有趣。


門口旁邊有一區復古沙發座椅看來格外有氣氛。



小酒館「誠品松菸店」限定九月嚴選套餐
每日例湯
法國長棍麵包(使用好鄰居吳寶春長棍)
炙燒澎湖透抽油醋沙拉
青蒜鴨肉酒醋義大利麵
套餐價 NT$480

使用迷你的黑色鑄鐵鍋裝盛特別有溫情暖心的感覺。

每日例湯 & 法國長棍麵包
看到是採用吳寶春長棍麵包更激起我想點用這套餐的興奮之情,
沒想到.......是這麼一小片.......
番茄蔬菜湯酸香的茄味,有辛辣味以及黑胡椒香氣,
不過會有股灼熱感延燒至喉嚨。



蒜味薯條 NT$135
用餐當天剛好有誠品會員來店禮活動,晚餐消費出示誠品會員卡片送薯條一份,
送價值NT$135的蒜味薯條,外觀看似是麥當勞販售同粗細度的薯條,
但吃起來口感卻差了很多,沒那麼酥脆,
因為蒜味粉的關係帶有粉乾嫩嫩的口感及些微微蒜香,
其中有幾顆炸過的蒜頭淺藏在裏頭,感覺只是裝飾。

炙燒澎湖透抽油醋沙拉
這款不能單點的限時沙拉,採用橘子沙拉醬拌勻,淡酸味及特殊香氣有點兒提神,
但吃多就有點乏味膩口了,沙拉清脆多汁,最重點的澎湖透抽只有腳的部份,
剛好個人不太喜歡吃那脆硬部位,咀嚼得頗辛苦。


西西里海鮮燉飯 NT$330
不得不說當日吃第一口所散發的淡淡茄香、香濃奶味融合起司的焗香頗動人,
保有米心的口感帶點Q彈度,只是吃到後來也會膩口,
如果有朋友可以一起分食或交換菜色會比較輕鬆,
好一陣子沒看到有人使用蝦仁在燉飯裏頭,讓我有點意外,
值得誇獎的是蛤蜊飽滿又多汁,蜆味鮮香很好吃。

套餐裡的青蒜鴨肉酒醋義大利麵等待了好一陣子終於上桌。

青蒜鴨肉酒醋義大利麵
鴨肉有著超柔嫩的口感躺在嘴裡,與以往吃到的乾硬鴨肉義大利麵有所不同,
咀嚼中散發迷人香氣,裏頭還有鴨肉丁可以盡情咀嚼咬肉,麵條滑潤Q彈度佳。
接下來就不是那麼美好了,那酒醋醬汁對我來說茄味濃厚些,
讓剛剛吃過一樣走番茄路線西西里海鮮燉飯的我有點無所適從,
嘗著嘗著越覺得醬汁好像我小時候蒸便當,番茄蛋炒飯的味道,讓我不是那麼喜歡。








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