咖啡瑪榭 Café Marché (忠孝店) 。 享受典雅咖啡 細膩料理

專賣咖啡，融合藝術插畫的咖啡瑪榭隱藏在東區巷弄間，
大面積潔白明亮的空間讓人覺得靜謐優雅。
從團購網上看到咖啡瑪榭精緻餐點以及店內那一片咖啡牆，
特別風格讓人印象深刻，在朋友同意之下便決定一起用餐及交換禮物。

咖啡瑪榭的LOGO，水杯漬印及咖啡豆搭配在一塊，像戒指般象徵與咖啡情定終生，
褐黑招牌在文化石陪襯下很有藝術感。

烏龍麵專賣店外頭會有製作麵條的展示空間，咖啡瑪榭則是有著咖啡烘焙機展示空間，
旁邊放置幾大袋的咖啡豆讓整體更有意境。

店門口採用大片玻璃落地窗，經過、在外等候或著用餐，都可以清楚看見內外情況，
也讓人覺得採光明亮，空間寬敞的感覺。

吧檯後方黑板佈滿了英文菜單及產品插圖，漂亮圖畫與可愛的英文字體豐富整個畫面。

結帳檯旁邊櫃子放置了店內使用的器具容器，
如果喜歡還可以購買呢。

牆上唯一的簽名。

背牆燈光很明亮耀眼，有別於一般咖啡店昏暗風格。

店內放置兩座虹吸式咖啡壺，以及手沖咖啡壺。

Kalida鶴嘴琺瑯瓷手沖壺，特有的保溫性可以使水溫保持一定溫度，
不會因為溫差大而破壞咖啡風味。

潔白明亮的咖啡牆，擺設的罐子中有許多不同種咖啡豆，標示名稱以外
還有咖啡風味及價格，兼具販售及展示效用。

來用餐時剛好是聖誕節期間，店內布置了許多大大小小紅色銀色球型裝飾，
沿著窗邊延伸豐富整個區塊。

走到店裡盡頭有著大型黑板，上頭有著威尼斯風景畫。
旁邊的石墨藍粉刷牆，刻意留著粉刷紋路，陰鬱的特別風格很適合雨天就坐。

壁燈下的聖誕裝飾，氣氛可愛。

在盡頭處座位區旁還有一片黑白相片牆，服貼效果讓空間立體許多。

香蒜奶油法國麵包
香蒜味道好聞不刺激，奶油味隱隱散發香味，酥脆口感不死硬，我很喜歡。

黃蘑菇玉米濃湯
湯體色澤漂亮，有細微顆粒，上頭點綴菌菇有畫龍點晴效果，而附在旁邊的爆米花可適量加進湯裡增加口感，
濃湯味道濃帶酸味，不是很喜歡那樣的味道，聽店員說是高湯的關係。

拿鐵  NT$100
咖啡瑪榭使用雙層隔熱玻璃杯，美觀實用隔熱效果好，
奶泡綿，咖啡與牛奶比例很剛好，適中的咖啡味與奶味交疊，喝得順口。

黑松露奶油蘑菇雞肉麵  NT$250
Shannon 雪嫩的餐點

脆皮生火腿甜椒燉飯  NT$250
煙燻熟成火腿片及雪白孔洞帕瑪森起司片插置在燉飯上，除了空間感以外，
也不會因為接觸面積過大而濕潤或融化。
燉飯調味適中越吃越順，米粒不會很黏稠，米芯偏硬Q很有口感及飽足感。

馬賽海鮮燉飯  NT$240
Banbi 斑比的餐點

尼斯墨魚燉飯  NT$240
試嘗了一口，烏黑亮麗的燉飯味道不會很重。

盆栽式提拉米蘇  NT$220
與其說是盆栽，倒覺得像是個小花園，非常可愛迷人。
紅色牛奶巧克力牆圍繞著馬斯卡彭起司，上頭鋪散著巧克力碎片，
紅色巧克力稍微甜了些，有白巧克力的特殊香氣，
而裏頭軟綿的馬斯卡彭起司則甜度非常高，味道幾乎都只是甜味而已。
蘑菇蛋白霜擬真模樣既可愛又吸引人，口感不硬，有點綿綿，甜度就像棉花糖那般。

焦糖脆片甜度脆度都適中，挺"輕"脆的。
香草冰淇淋柔軟好挖蠻濃郁的，不過稍微過甜了些。

覆盆莓可口且好吃，柳丁瓣片多汁又鮮甜。

抹茶馬卡龍外觀裙邊都漂亮，細緻扎實甜度也適中，但我個人覺得抹茶味道不明顯。

有些餐點擺盤裝飾及口味都很創新，細細品味可以感覺到咖啡瑪榭的用心及特別。
服務周到且很有禮貌。
期間還有鄰桌客人過於大聲吵鬧，服務人員體貼其他用餐客人，前去勸說才恢復原本該有的細聲氣氛。
讓我們覺得好感動，感謝咖啡瑪榭給予我們良好的用餐經驗。

咖啡瑪榭  Café Marché

地址 : 台北市大安區敦化南路一段233巷62號

電話 : 02-2721-5252

營業時間 : 平日 7:30~22:00  例假日 7:30~23:00

Facebook

loading..