[花蓮市]暹邏泰食。單點泰式家常椒麻雞、嘎拋豬 外帶內用皆熱門

暹邏。泰食
地址 : 花蓮市復興街71號
電話 : 03-8338600(六位以上接受訂位)
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-20:30 (營業時間請參照官方Facebook)
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暹邏泰食老闆因為懷念在泰國求學時吃到的泰式家常料理，所幸便在花蓮開了一間店面讓自己隨時都能吃到泰國風味小吃，
雖然店面樸實簡易，但也因為價格較便宜又以單點方式用餐，成為許多人日常吃飽喝足的店面呢。

暹邏泰食地段感覺還不錯，附近有花蓮市公所、花蓮市戶政事務所、台灣電力公司...等等，
應該會有不少公務員、上班族來用餐，而我們一到現場，門口及店內都很熱鬧。

剛踏入店裡空氣充滿油煙味及悶熱感讓我有些不適應。
客群幾乎是三人以上來用餐，許多學生一起結伴來，吃完即離開翻桌率應該蠻高。
採半自助方式自行取用水杯、餐具，餐點畫單後交給櫃台，吃完才結帳。

店裡最有氣氛的就是這面牆，紅磚水泥又搭配泰國路邊用餐的情境照片，看起來真有那麼點感覺。

泰式椒麻雞飯(主辣為沾醬)  NT$140
店家將椒麻雞的調味濃縮在碟子上以沾醬方式呈現，怕辣怕口味重的人便可以自行斟酌用量，
醬汁微辣，酸甜明顯酸味較重，椒麻雞炸得酥脆內部肉質多汁軟嫩，不過皮跟骨頭佔的比例比較多顯得有點油，
炒蛋直接鋪在白飯上蠻少見，滑潤與蛋汁的清香吃起來頗不錯，而白飯Q彈乾爽粒粒分明，
外觀看起來像簡易排骨飯，扣除比炸雞排還薄弱的椒麻雞價格頗高。

月亮蝦餅(四片)  NT$90
月亮蝦餅只有四片，但是皮薄脆口內餡鮮嫩吃起來味道口感都不錯。

炒泰國(不辣)  NT$100
泰式炒粿條軟彈滑潤，本身有甜味再擠上檸檬汁的酸甜感雖然清爽但味道沒那麼讓人喜歡，
配料豐富，雖然不辣但另外還有附上辣椒粉，撒上花生顆粒增加香氣及口感。

嘎拋豬肉飯  NT$80
分為NT$80與NT$100，看其他客人點用的NT$100分量多一些還有炒青菜，
嘎拋肉分大中小辣度，小辣就已經讓我邊吃邊流鼻涕，豬肉夠味香辣夾帶敏豆的脆感很不錯，
不過煎荷包蛋可惜不是半熟味道也普通很乾扁。

泰式海鮮義大利麵 (胡椒辣) NT$135
店家在辣度的標示上都很仔細，而這款義大利麵九層塔就像西式羅勒葉的元素，不過吃起來口味是台式炒麵。

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