想嘗試溫熱餅乾的可以試試一間從1983年便創立的餅乾舖，Ben's Cookies，原本是在牛津的Covered Market，後來陸陸續續開了很多分店，在倫敦各處很常看見它的分店，除了在英國之外，版圖也擴展到了紐約、東京、首爾、新加玻、曼谷、沙烏地阿拉伯還有杜拜。
Ben's Cookies製作方式是先在牛津的央廚將麵團做好，再分配至各分店烘焙成型，每片約手掌大小，其粗糙外表模樣大多相同，但是各式各樣配料鑲在上面看起來卻如此吸引人，難以決定，而內部質地可以讓人咀嚼，姑且不論多達20種口味，那口感也夠讓人回味再三。
離開
Richmond Park 里奇蒙公園之後，我們下一站是自然歷史博物館(Natural History Museum)，事先知道出地鐵站後的轉角會看到Ben's Cookies，便安排在行程裡面，這麼有代表性的餅乾當然不可錯過。
看來Ben's Cookies的店舖一樣都很小，這間Kensington分店只有一條狹小走廊可以看餅乾櫥窗，同時有其他人就要互相禮讓一下，因為太靠近會遮住別人看牌子的視線。另外推出Special活動是單店限定，購買任選三款餅乾送一款。
餅乾是採秤重方式計價，每片大約
£1.55~£1.80。想送禮的可以購買盒裝。
購買時通常是剛出爐溫熱的，或著結帳後店員也會詢問加熱事宜。
現場口味有Ginger Ginger、Oatmeal&Raisin、Coconut、Ginger&Dark Chocolate、Orange&Milk Chocolate、Cranberry&White Chocolate、Peanut Butter
Macadamia Nut&White Chocolate、Double Chocolate&Nut、Peanut&Milk Chocolate、Triple Chocolate Chunk、Dark Chocolate Chunk、White Chocolate Chunk、Double Chocolate Chunk、Milk Chocolate Chunk
即使餅乾看起來好粗獷，但越看越可口。
請店員推薦，但很多聽起來都好甜，後來朋友則是另外問了那個最不甜。我自己則是有自知之明的點了Dark Chocolate Chunk，通常黑巧克力甜度較低，雖然當時好想點Peanut&Milk Chocolate。餅乾溫溫的，外層酥鬆內部口感稍微黏潤，很香，要記得搭配飲品一起吃。
Ben's Cookies (London - High Street Kensington)
地址 : 12, Kensington Arcade, Kensington, London W8 5SF, UK
電話 : +44 20 7376 0559
營業時間 : 週一至週五 8:00-20:00、週六 10:00-20:00、週日 11:00-18:00 Bank hols 11:00-18:00
留言
張貼留言