2016年7月16日 星期六

[馬祖東引]美食集-好列豆漿x青葉餐廳x黃金餃x繼光餅x國利豆花x麥味登早餐

東引行程
基隆搭乘臺馬之星→【民宿】印象北疆→【早餐】好列豆漿→燕秀潮音→
東引北海坑道→一線天→烈女義坑→東引島燈塔→馬祖酒廠→
【午餐】青葉餐廳→安東坑道→東引遊客中心→感恩亭→人定勝天→
國之北疆、羅漢坪→三山據點→【晚餐】珍膳美餐廳(無照片)

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在馬祖東引有非常充實的一天,前一天晚上搭船到隔天早上6點登島就開始跑行程,
有導遊帶領之下,每個時間點都規劃得很適當,其中也包含了在民宿休息,
所以整個行程在餐廳及飲食上拿捏的很精準不用擔心,
島上面積不大,最熱鬧的地方就在樂華村,印象北疆民宿也在此附近,
幾乎所有店家都是居民住宅一體的店鋪,
除非有先預訂或有人帶領,不然貿然打開門很奇怪。

此篇記錄了早餐好列豆漿、午餐青葉餐廳及東引遊客中心的下午茶,
因為相機沒電,晚餐的珍膳美餐廳便沒有拍攝,
餐點菜色跟中午的青葉餐廳有些類似,都有淡菜、佛手、紅糟肉,
青葉餐廳在一般住宅的大廳用餐環境比較小,頂多兩桌,
珍膳美餐廳有一、二樓層,就像中菜餐館那般的格局,
可容納多人比較商業感,單論菜色我個人是偏好青葉餐廳的家常口味。



從樂華村拐進來便能看到一條類似商店街的道路,
這條路可以通往全島唯一的7-11便利商店、好列豆漿及國利豆花店。


好列豆漿 (東引總店)
地址 : 連江縣東引鄉中柳村42號
電話 : 0836-77111
網站 : http://www.yummybreakfast.url.tw/index.html
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商店街走到底先經過7-11可以看到好列豆漿,
(如果找不到可以導航7-11的地址 連江縣東引鄉中柳村85號)
似乎剛剛一起搭船登島來的人都有一致的目標,
來這邊吃早餐,原本不算小的店面,馬上塞了滿滿的人。
好列豆漿從東引紅到南竿,著名的有南瓜及紅麴(紅糟)燒餅,
燒餅裏頭夾燒肉、荷包蛋、特製蒜蓉醬,是招牌項目。




紅糟燒餅+肉排+蛋 NT$50
肉排的口感還蠻彈嫩的,蒜蓉醬香氣濃郁很添味,
不過分布有點不均勻,某些地方比較偏鹹,
紅糟燒餅淡淡麵香,邊緣處硬脆有不同口感,
吃起來還不錯。

豆漿紅茶 NT$25
喝起來感覺有點水,有麥香紅茶的香氣,
還有我不太習慣的藥膏味,所以喝了半杯喝不下去。

蛋餅油條 NT$45
剛拿到非常燙,邊吃要邊換手其實不太方便,
看起來很油,但吃的人說不油。

南瓜燒餅 NT$25
等了約10分鐘左右才上桌,吃的人說有淡淡的南瓜味,還有點甜味。

經過民宿印象北疆再往裡面走,有條小徑通往另一邊小社區。

也是招牌林立有些像商店街,但僅止於外觀像,很多間住宅是沒有營業的。



青葉餐廳
地址 : 連江縣東引鄉中柳村110號
電話 : 0836-77307

走到最後面有一間青葉餐廳,當天的午餐所在地。
據google使用者"林騏"的評論,
這間是道地的福州菜無菜單料理,
老闆娘會依當季海鮮當地食材製作料理,
那時大家都覺得魚丸很好吃,沒想到真的是店家自製的鮸魚魚丸,
很值得來試試。

淡菜蒜香明顯,無腥味,肉質嫩頗不錯。
我個人還蠻排斥淡菜的腥味,但青葉的淡菜不會。

黃魚,魚肉嫩。

紫菜魚丸湯,魚丸多汁且皮很嫩Q。

九層塔炒花蛤,一樣也是有蒜香,肉稍微有點扁但還是很有肉感。

紅糟三層肉,肉嫩帶勁還有點紅糟的淡甜味。

筍絲炒肉絲,肉嫩且濕潤,筍醃味很重。

青江菜

香吉士

蚵仔豆腐羹,蚵仔很飽滿看起來很新鮮,尾韻微鹹,湯豆腐本身沒什麼味道。

東引遊客中心
地址 : 連江縣東引鄉樂華村160之1號
電話 : 0836-77266

東引遊客中心的建物外觀有些特別,在一處綠地斜坡上,
從遠處看來特別明顯,原由是為了防止強風侵襲而做的伏低設計,
遊客中心裡有東引島詳細的旅遊資訊跟看起來是阿兵哥兼差的諮詢台,
如果想稍作休息,也有提供簡餐跟飲料,室內用餐能享受大片落地窗帶來的陽光,
喜好自然風景的可以選擇走到戶外平台,占地廣大還有躺椅可坐,
一旁的迷你燈塔也很有可看性。








東引這邊的形象是我覺得做得最好的,以最知名的東引島燈塔做標的,
山路的扶桿圍欄或垃圾桶..等物都很一致性,重點是外觀很可愛。

迷你燈塔很適合拍團體照。



藍色的是藍眼淚飲,因為是別人點的,
不太知道其他兩款是什麼,藍眼淚飲喝起來類似冰淇淋加雪碧。

黃金地瓜餃 NT$70
再來馬祖之前還以為黃金餃是加在剉冰裡,
原來還有炸物的作法,有點兒類似包料的地瓜球,
外脆內軟,裏頭有少少的絞肉蔥花,可說是鹹味的地瓜球。

馬祖漢堡 NT$60
也是所謂的繼光餅,繼光餅傳統是夾蚵仔蔥花蛋,
這邊的繼光餅夾了肉排、蔥花蛋、蘋果片,咬下時肉排嫩且充滿蛋香,
蘋果片的甜味給了點清爽感,繼光餅口感脆脆的,較酥鬆。

國利豆花
地址 : 連江縣東引鄉樂華村110號
電話 : 0836-76142
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國利豆花東引店在好列豆漿的旁邊,都鄰近7-11,
會在遊客中心吃是因為貼心的導遊幫我們預定好的,
看著海景邊吃豆花簡直是個享受。

豆花滑嫩,裏頭有綠豆、芋圓、山藥圓、地瓜圓,個個Q軟度適中,
綠豆在嘴裡留香,但豆花的湯水也有像在好列豆漿喝到的豆漿紅茶一樣有藥膏味,
不知道是水質的關係或是其他特別秘方。

隔天一早自己去尋覓早餐,在民宿附近也在7-11這條街上的麥味登早餐,
正面看招牌已經斑駁,要換另一個角度看。
麥味登(樂華店)
地址 : 連江縣東引鄉樂華村123號
電話 : 0836-77255
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紅糟肉蛋餅 NT$40
看到紅糟便下意識選定了它,很有當地特色的一道早餐,
蛋餅裡面夾的是紅糟肉絲,原以為裡面是紅糟肉片,一整片的那種,
所以吃起來軟軟粉粉的之外還有點碎碎的,薑味頗濃,而薑絲的脆絲口感,
與肉搭配起來還真有點像在吃小籠包配薑絲。


待了一天之後,接著要搭乘台馬輪前往南竿。

【東引】
馬祖東引(出發/住宿)
馬祖東引景點(上)-燕秀潮音x東引北海坑道x一線天x烈女義坑x東引島燈塔
馬祖東引景點(下)-安東坑道x國之北疆x東引酒廠x三山據點x后澳x感恩亭
馬祖東引美食-好列豆漿x青葉餐廳x黃金餃x繼光餅x國利豆花x麥味登早餐

【南竿】
馬祖南竿(搭船/住宿)-臺(台)馬輪東引至南竿 民宿津沙文化村
馬祖南竿景點-媽祖巨神像x天后宮x八八坑道x馬祖酒廠x枕戈待旦x北海坑道
馬祖南竿美食-農漁特產中心x依嬤的店x高粱冰淇淋x大眾飲食店x超群繼光餅x津津黑糖剉冰x介壽獅子市場阿妹的店鼎邊糊、燕餃湯

【北竿】
馬祖北竿(搭船/住宿)-地中海芹壁村民宿 閩東石造古厝建築聚落
馬祖北竿景點-藍眼淚x塘后道沙灘x大坵島尋鹿x戰爭坦克08據點x芹壁聚落