2017年6月2日 星期五

Le Blanc-仁愛圓環清蒸活烤波士頓龍蝦與10盎司肋眼牛排 薯條無限量供應

偶爾想要慶祝生日或著某些節日時,
卻不知從何找起看似高貴不貴的餐廳,Le Blanc就是一個蠻不錯的選擇,
他們主打的訴求比較簡單,主要套餐是肋眼牛排及整隻的波士頓龍蝦這兩種,
讓你以合理的價格去品嘗食材的原鮮味,10oz牛排使用Prime等級的美國安格斯牛肉,
另外,有趣的是,主廚來自波士頓。
這兩種套餐雖說都是千元以上,但不會高於兩千元,走得也是份量大的路線,
會附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯以及無限供應的薯條,
以上這些東西足夠讓人吃得飽飽飽,其他如配菜、飲料、甜點的部分則需要另外加點。
想嘗試別的東西可以試試午餐時段的牛排肉漢堡餐,也是一個蠻吸引人的餐點。



Le Blanc店址靠近台北的仁愛圓環,
如果搭乘大眾交通工具是比較接近捷運忠孝復興站及大安站,
剛好位於中間,兩邊都需要步行約7至10分鐘的時間。
旁邊是二十輪旅店(Swiio Hotel)大安館,這一點蠻重要的,
因為如果要使用洗手間的話,需要到隔壁旅店使用,比較麻煩一點。

歐洲常見的簡約風格外觀,在這裡是一眼就能認出的店面。


餐墊紙同時也是菜單,大大的字體淺顯易懂。
10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000
Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 [每日限量供應]
以上套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條

暢飲氣泡水 Filtered sparkling (unlimited) NT$60
我個人喜歡喝氣泡水,點這款又是可以不斷續加的,對我來說很划算。


套餐附的當日湯品是胡蘿蔔濃湯,喝了第一口即相當喜歡,
微甜的滋味,綿密的口感,濃郁的風味以及上頭點綴的起司香氣。

很久以前曾在Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳吃過Yorkshire pudding,
主要拿來搭配肉汁挺不錯,但當時吃一口就覺得好油膩,
而Le Blanc提供的Popovers則是偏硬,雖酥脆但過乾沒啥香氣只有焦味。

因為是限量的,所以在訂位時可以先預定龍蝦套餐。

Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 [每日限量供應]
可選擇清清蒸,搭配水果玉米。
套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條
用餐當日侍者會詢問想要清蒸或是烤的,烤的會切一半,
因為在用餐前已經聽Banbi 斑比說清蒸吃起來的感覺較好,所以我也選擇了清蒸料理的方式,
這部分就只能自己手剝龍蝦殼了,第一次剝,出乎意料的比想像中好剝開,
但當時手指很忙也沒機會拍照。蝦螯足或稱蝦鉗的部分超軟嫩,也有微甜感,
腹部肉吃起來口感比較Q彈,我們吃了都蠻滿意的。
水果玉米聽對方說,口感軟嫩帶點淡淡甜味






10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000
搭配辣根醬
套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條
肉質軟嫩偏厚實有彈性,不過有點難切開,大概是因為刀的關係。
與龍蝦相比是稍微遜色了一些些,但搭配蒜頭吃滋味很棒。
薯條不油膩,口感微脆,吃不飽或許可以考慮薯條吃到飽。




店裡環境有些古樸,使用大理石媒材及白色磁磚讓彼此呼應,晚上燈光較昏暗,
如果白天來到這裡,當陽光透進落地窗進來應該會是一個不錯的感覺。

Le Blanc
地址 : 台北市大安區大安路一段183號
電話 : 02-27007770
營業時間 : 11:30-14:30、17:30-21:00
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