[東京-築地市場] 紀文総本店 。 新鮮炸魚餅(關東煮)好似寶物盒

築地場外市場販售的東西很有趣，我們在這邊逛的時間相對比較多。

逼真鮮豔的握壽司包裝，總是吸引我們的目光，蠻多攤有賣，但其實裡頭包的是仙貝。

第一次看到把菜瓜布掛在聖誕樹上裝飾的，
而且效果很好，俏皮又可愛好有創意。
這間店主要販售天然的菜瓜布，還有一些木製廚房器具。

築地市場是紀文的發源地，沒想到製作許多產品，擁有六間工廠的紀文依然有在市場內擺設販售!!
看到這名字很親切，常在關東煮包裝見到。
現場販售的產品也是琳瑯滿目，而在這裡吃到的魚餅也是最新鮮的。

各式各樣的炸魚餅擺放在檯子前，好想每一種都買回去，很多都是不曾見過的造型及口味。

我們買的是期間限定的軍配燒き，
軍配在戰國時代為使用的道具或著軍配團扇(指示軍隊配置)，現在普遍只有在相撲比賽中看到，
用於身穿和服的裁判(裁判又稱為行司)手持軍配宣布勝利的一方。

軍配燒き 300円
軍配的樣子做得維妙維肖，中心往外的漸層很漂亮，
就連使用的竹叉品質都很好，質感較厚。
在不知道軍配的情況下，其實會認為是芭蕉扇。
右上角缺了一口，因為咬了才發現沒拍照，呵呵。
口感扎實很Q彈，有濃濃的湯頭味，只是我覺得單吃調味太重有點太鹹了。

這就是我說紀文炸魚餅很新鮮的原因，它四周幾乎都是販售鮮魚、海鮮類的攤販。
看看那魚頭，多麼巨大壯觀，但在築地市場很常見!!

紀文総本店   きぶんしょくひん
地址 : 東京都中央区築地4丁目13番18号
電話 : 03-3541-3321
營業時間 : 4:00~14:00
公休日 : 日曜・祝日・市場休市日
網址 : http://www.kibun.co.jp/

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