[蘭嶼] 四季牛肉麵
據傳蘭嶼有間四季牛肉麵相當好吃,看到同事準備來用餐,我也跟著一起來。 |
店面外觀算好認,銘黃色的鐵皮相對來說很顯眼。 |
小菜 醃製小黃瓜 NT$30 小黃瓜有點偏軟,但還保有一些脆度。 |
小菜 豆干小魚乾 NT$30 小菜 涼拌海帶 NT$30 |
牛肉麵 (小) NT$110 喝了一口鹹香夠味,有一點甘甜的感覺,大家一致認為很好喝呢, 整體吃起來,同事覺得很不錯。 |
燒肉炒飯 NT$80 粒粒分明頗有口感,入口有點油味,但配料色彩豐富,看起來很不錯。 照片中湯匙就在右上角,很明顯可以看出大家下手很快。 |
大滷麵 NT$75 這碗一上桌大家都慶幸點小碗的,就怕吃不完啊,這碗麵非常的划算。 |
湯頭的部分有些清淡,我不愛。倒是麵條彈韌有嚼勁,我們都覺得好吃。 |
水餃 (10粒) NT$50 一顆顆飽滿滑溜的餃子,外皮軟Q肉餡香,不沾醬就很好吃。 |
我個人最喜歡這種皮多肉少的水餃,比較不會因為肉味而膩口。 雖然蠻多人都推大滷麵,但只有麵條讓我覺得滿意,牛肉麵看起來也是使用這種寬粗的刀削麵, 我個人覺得牛肉麵跟水餃的美味度較高,比較值得點。 |
四季牛肉麵
地址 : 台東縣蘭嶼鄉椰油村19號
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