Black as Chocolate 。 迪士尼米奇杯子蛋糕組
某天偶然點到Black As Chocolate網站,看到這款色彩鮮豔還有米奇配件的Cupcakes, 雖然我沒有特別喜歡米奇或米妮,但是當這一切組合在一起,我就莫名的被吸引了。 一盒6入NT$699,算算價格一顆竟然等於NT$117,實在頗為驚人,真不虧是吸錢大王Disney。 好在團購網前陣子有推出只要NT$499方案,便趁此機會買來瞧瞧。 |
Black as Chocolate是台灣第一間獲得迪士尼烘焙授權的巧克力甜點專賣店, 不用特別出國到Disney就可以品嘗到這些小巧可愛的造型甜點,實在方便許多。 |
合乎主題蛋糕的包裝當然也少不了,這款米奇簍空蛋糕盒,刻意用了米奇代表色黑與紅, 還有立體扣子在側邊,一連串的小巧思讓人驚奇又佩服。 |
迪士尼授權Black as Chocolate的其他產品,米奇五吋蛋糕組也蠻可愛。 迪士尼系列甜點只提供店面自取。 |
店員會詢問需不需要蠟燭,雖只提供一支,金色蠟燭頗有高貴感。 |
米奇杯子蛋糕組 NT$699 口味分別是紅色(重巧克力)、白色(紅絲絨)、黃色(榛果巧克力),領貨時店員會稍微介紹口味。 以金色紙板隔著彼此,還算牢固但還是需要特別小心, 回程騎車經過一個坑洞,便有一個掉了米奇頭,一個東倒西歪。 |
側邊則有成份熱量表,以及重要的製作日期與有效日期, 建議保存方法冷藏2~6度C |
米奇小配件是這次蛋糕的主角,使用翻糖置作,放在Cupcakes上方像是展示櫃, 如果可以將這些零件組合成一個米奇,感覺也不錯。 |
這麼鮮艷的奶油,其實也都知道是使用食用色素調製, 但還是想說嘗試個一小口,果然...味道很化學,有點"蠟"味,口感油滑很難吃下肚。 |
蛋糕體都相當濕潤,帶點油亮口感蓬鬆, 甜度依序為榛果巧克力 > 重巧克力 > 紅絲絨口味, 紅絲絨有搭配巧克力,所以顏色較暗紅,味道我不太喜歡, 不過家人覺得是裡面較好吃的,因為相較其他款甜度較低。 重巧克力內有巧克力豆,咬下巧克力豆就能感受重巧克力味道的魔法。 榛果巧克力味道沒那麼濃,較其他款香甜。 |
上層翻糖我們只有各吃一支手指品嘗一下,另兩個紅色米奇頭及黃色鞋子被我冰在冷凍庫, 哪天還可以拿出來裝飾再利用,另外三款Cupcakes則拿去送人。 總結來說這款Cupcakes適合拿來觀賞,食用感受並不讓人滿意。 |
Black as Chocolate (站前門市)
地址 : 台北市中正區忠孝西路一段38號 (凱撒大飯店騎樓)
客服電話 : 02-29993633
營業時間 : 週日至週四 11:00-22:00 週五至週六 11:00-22:30
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