[已搬遷]CoolZi 胖東西廚房。胖胖老闆是法鬥之創意醬料義大利麵
 |
已搬遷地址 : 台北市大安區復興南路二段349號
CoolZi 胖東西廚房位在延吉街131巷，
有了這間美式漢堡及義大利麵巷弄小店，在這條美食街上有了其他選擇。
胖東西廚房大多是進口原料，餐點採現點現做，可愛的胖胖法鬥老闆是鎮店之寶，
很盡責的監督店裡，其中最為特別的就是老闆(人)會研發新口味、加麵不加價，
以及推出的商業午餐價格平易近人。
會知道這間店是經由愛吃美食的同事介紹，中午來光顧CoolZi 胖東西廚房已經好多次了，
其他吃過的同事都頗滿意，這次我便跟著一起來享用。
 |
 |
桌上有個小小黑板會不定時寫上推出的新品或著更換推薦商品，可說是重要點餐線索之一。
 |
 |
杯子有印胖胖的LOGO標誌，可惜有些已經差不多快消失或著模糊了。
紅茶 NT$80 (商業午餐附飲料)
味道偏於古早味，但又太淡了。
 |
 |
咖哩義式香腸 NT$138+10% (附飲料、商業午餐 11:30-14:30) (加麵版本)
老闆說咖哩是使用咖哩粉製作，味道不錯，帶有原始的濃郁咖哩香。
另外還有一款為韓式部隊雙拼(沒拍到照片)，同事覺得還不錯。
 |
明太子鮮蝦義大利麵 NT$250+10% (加麵版本)
奶油醬因為明太子呈現粉嫩色澤，醬汁香氣迷人份量多，
給予義大利麵條很好的濕潤滑順度，
明太子醬味道不錯帶有細微顆粒感，且不會有膩口的感覺，
麵條普通但有Q彈感，搭上明太子醬讓整體變得好好味。
而明太子又以顏色、柔硬度、顆粒感...分為一級品或二級品等級，
有13~14種，印象中老闆說使用的明太子是三級品。
 |
除了咖哩及韓式部隊鍋，老闆還有其他想法想嘗試不一樣的風味，
聽到下期可能推出南瓜口味讓我超興奮的。
 |
胖胖老闆當時生病依然很活耀的巡視現場相當盡責，跟客人磨蹭超可愛。
跟同事玩還會不時的小小跳高一下很活潑還會躲鏡頭，也因此當時拍了好幾張都失敗呢。
CoolZi 胖東西廚房
地址 : 台北市大安區復興南路二段349號
電話 : 02-27367268
留言
張貼留言