八道喜 居食酒屋。通化街(臨江街)夜市 鄰近捷運信義安和站
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| 九月份剛開幕的八道喜 居食酒屋位在通化街，附近是熱鬧的臨江街夜市， 距離捷運信義安和站步行只需5分鐘左右路程，交通頗方便。 而八道喜原來是源自於阿美族語，意思為大豐收後一起來喝酒吧!套用在上班族及辛勤工作的人們也蠻適用。 提供的料理有沙拉(前菜)、生魚片、創意壽司、握壽司、燒烤、串燒、炸物、丼飯、煮物。[食試] |
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| 走在通化街上穿過通化公園沒多久，馬上就看到八道喜三字招牌， 木材裝潢以及高掛紅燈籠很有氣氛，跟旁邊比較起來特別突顯。 |
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| 店內燈光暗紅色調，擺飾部分在居酒屋領域中不算多，整體看起來比較簡潔整齊。 |
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| 拉門一開便可以看到師傅們在吧檯前忙碌的身影。 |
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| 店裡正逢晚餐尖峰時間，店員還是很快的朝向打開門光臨的客人，態度親切的帶位。 就算我指定了剛空桌的位，店員依然和氣馬上清出位子，並擺上招待的毛豆。 這碗毛豆份量不少頗慷慨，到用餐結束我還沒吃完。 |
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| ORION生啤酒(435ml) NT$120 八道喜生綠茶 NT$50 ORION生啤酒是採生啤機非罐裝， 個人覺得味道及風味都與我之前喝得不太一樣，有些淡。 [未成年請勿飲酒/喝久勿開車] |
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| 干貝漢堡 以兩片干貝夾入海膽、紫蘇葉及少許芥末，干貝軟嫩滑口，海膽則釋放了濃郁的香甜氣息， 接著紫蘇特別搶眼的帶走這些海味，餐點中最不錯的就是這道干貝漢堡，如果紫蘇在少一點會更好， 因為是兩人一起吃，店家特地將干貝漢堡切半對分很貼心。 |
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| 握壽司10貫 NT$480 鮭魚、旗魚、紅魽、鮪魚、花枝、日本星鰻、比目魚鰭邊、甜蝦、干貝、鮭魚卵軍艦 10貫以兩排排列起來相當壯觀，比目魚鰭邊口感偏於Q嫩，干貝的部分搭配松露誘出甜味，花枝Q脆， 生魚片部分肉質及口感都比較普通些，不過上方會以鮭魚卵、魚子醬、松露點綴很不錯， 搭配個青綠色系或其他顏色會更好。 |
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| 醬燒牛舌 NT$180 牛舌有幾塊嫩口有勁，有些是偏硬較難咀嚼，有些則偏油膩。 |
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| 松阪豬萊姆燒 NT$180 這款松板豬單純味道算是蠻清爽的，如果喜好口味重的可以搭配下方紫洋蔥， 另外擺盤部分淋上巴薩米可醋，有些奇妙。 |
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| 鯃魚一夜干 NT$280 很少見道居酒屋附上刀叉，再分切方面倒是挺好用的， 外皮烤得亮麗酥脆，同行友人很開心的將魚皮都吃光光，他咬下的每一口都伴隨著喀滋聲響， 聽來都讓人很心動，可惜我不太敢吃魚皮。 |
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| 魚肉不多所以沒有特別肥嫩多汁，倒是味道很不錯，咀嚼中香氣迷人且不油膩忍不住一口接一口。 |
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| 地雞唐揚 NT$160 地雞一般來說意指土雞，八道喜的雞唐揚很特別，部分區塊有沾裹咖哩醬， 在吃的同時可以嘗到原味以及濃郁咖哩香，不過雞肉還是需要挑選一下，很多塊幾乎都是油脂， 加上外層炸衣是雙倍油感，比較難以吃下肚。 |
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| 星鰻天婦羅 NT$180 很難得看到義大利麵盤子上放著日式炸物， 旁邊六塊為炸星鰻，內圈則有茄子、香菇、青椒、地瓜、芋頭， 香菇很多汁，但是外層麵衣太厚也較油膩，芋頭紮實口感不太好。 |
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| 星鰻因為體積小，外層麵衣接近於本體兩倍大，幾乎都是在吃麵糊， 後來我選擇另外剝開麵衣直接吃星鰻，星鰻帶甜味肉質嫩細。 |
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| 日耳曼洋芋 NT$220 馬鈴薯泥店家有特別調味處理過，還有加入培根，在口感及味道上都有不單調的表現。 |
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| 盤子深度不深薯泥份量中等，上方起司份量相當多且濃厚，在分切時可以感受到難以推動， 還可以製造麻糬般的錯覺，但是以這樣的價格，我個人還是喜歡老乾杯的起司燒NT$250。 |
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