[已歇業]義味Eat Way 。 平易近人義式料理

義味Eat Way 就在捷運民權西路站9號出口附近，剛開始看到9號出口樓梯，讓人倒吸一口氣，
店家地處巷弄裡頭，但那邊有不少公司及飯店，車輛穿梭來往頻率也蠻高的。 [食試] 

義味Eat Way 就在住宅大廈的一樓，旁邊有洗衣店，是間親和力極高的小店面，
黃色的招牌在街頭就清楚看到，還蠻好認的。

看似小空間的店面，其實裡頭坐位數蠻多的，也不會狹小擁擠。

最後方則是廚房、飲料吧檯及結帳台。
屬於比較神秘色調的地方，壁紙都轉換為紫色系

這台復古造型加油機器好可愛，同時也被燈光照的亮晶晶。

水瓶葡萄色低調深沉，瓶口處有用蓋子封住，相當的貼心衛生。

每日精選濃湯  奶油蔬菜湯  NT$60
有看到湯面有些小白點，可能是有點分離現象，但並不影響味道，
奶香蠻濃郁，不濃稠但稍微比較接近稀的口感，味道不錯，不過沒有到喜歡。

搭配的乾酪麵包，麵包紋路質地非常細緻色澤很白，酥脆口感近似餅乾很爽口，
稍微泡在湯裡頭，有軟有脆帶點奶香味感覺蠻棒的。

嫩煎雞肉佐義大利巴沙米可沙拉  NT$150
這盆沙拉給的雞肉數量挺多的，很讓人開心，
另外還有美生菜、豌豆苗、小黃瓜、少許番茄丁。

巴沙米可醋(或巴薩米克醋) 在目前真的是很常見的調味料，
酸酸甜甜的滋味讓料理嘗起來都很有趣味，雞柳的軟嫩鮮配著巴沙米可醋單吃就很好吃了。

用迷你牛奶壺盛裝的是胡麻醬，不會很濃稠，將它與沙拉混和之後，
酸甜之餘還有胡麻味道，挺特別的，突然變得較為台式。

焗烤明太子起司馬鈴薯 (限量)  NT$100
送來時與我想像中不一樣，本來以為是將馬鈴薯泥回填在皮裡頭，
店家是使用烤盤裝盛，馬鈴薯保有顆粒小塊狀不是以泥狀呈現，也因此比較有咀嚼感，
明太子鹹香味十足很好吃，可惜馬鈴薯質地不夠細緻，很難與細小的明太子融合一起。

香草風味薯條  NT$60
名字很特別，但吃不出香草味道，沒有加鹽巴倒是真的比一般薯條還鹹一些，
冷的時候吃比較明顯，要記得趁熱吃，才能嘗到薯條酥脆美味的黃金時刻。

瑪格麗特披薩  NT$180
想吃清爽的披薩，最好就是點一份瑪格麗特，
蘿勒的特殊薰香與番茄鮮味都很不錯，餅皮真的很輕薄，有香有脆，不過帶有一些焦苦味，
稍微有些干擾了主體的味道。

長槍烏賊墨魚燉飯  NT$200
餐點送來時大片烏賊條列式的置放在燉飯上方，像是某種古代化石，挺有趣的，
這樣的呈現也更能知道店家使用的是整塊烏賊體，而不是湊數的，
有附上餐刀，可以方便切食烏賊。

烏賊柔軟Q彈口感很棒，之前吃過又硬又脆的，感覺差很多，
我喜歡這種Q軟口感，是練過瑜珈嗎?

燉飯的部分，米粒型體屬於長型粒粒分明，
內外偏硬的口感，我覺得沒有像Risotto那類釋放出澱粉濃稠融合的感覺，
米粒一顆顆的獨立口感很明顯，個人不太喜歡，但是帶有奶香及香料的味道淡雅很不錯，朋友蠻喜歡的。

熱咖啡  NT$60使用鮮豔飽和色彩的杯盤，心情都跟著繽紛起來。
拍了這張才發現忘記還有其他東西，於是又拍了一張。

熱咖啡  NT$60
最近蠻喜歡餐後喝杯熱咖啡，於是兩人都點了一樣的，
店家有附砂糖、奶精，可依個人口味添加，我跟朋友習慣喝無糖，於是什麼都沒加。
咖啡香味我們不太喜歡，味道偏苦澀。

主廚精選甜點  奶酪  NT$50
今日甜點是潔白的奶酪，口感偏硬黏，通常杓起來是這種狀態心中會覺得不太妙，
比較像是布丁，味道方面甜味適中，只是味道我不太喜歡。

義味Eat Way 的價格都很平易近人，服務親切又和善，部分餐點口感表現稍微可惜了些。

義味Eat Way

地址 : 台北市中山區撫順街9號 

電話 : 02-2595-8488

營業時間 : 周一至周日11:00~21:00

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