Cadeau可朵法式甜點 。 翡冷翠圓帽起司蛋糕 (誠品松菸)
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| Cadeau可朵法式甜點 是我們熟知的禮坊及七七乳加巧克力製造商宏亞集團所創立。 主要是以法式精緻手作甜點為產品發展目標，就連品牌名的Cadeau 也是源自於法文禮物之意。 而這次可朵推出的翡冷翠圓帽起士蛋糕系列，其造形靈感是來自於15世紀士兵的半圓型金屬頭盔。 但是看到圓帽我總是會想到高帽子喜餅。 |
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| 來到現場取蛋糕，才想到我應該要拍一下店面外觀，接著才發覺我沒帶相機， 深深覺得自己有夠蠢，還好身邊有手機可以留下影像，如果照片不夠詳細請見諒。 Cadeau可朵法式甜點 店面以Tiffany藍為主色調，加上草寫的Cadeau ，相當簡潔素雅辨識度很高。 |
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| Cadeau可朵法式甜點有座位區，適合等不急想馬上享用的消費者， 不過要在Cadeau消費才可使用唷，可別在誠品逛累了就坐下。 高腳椅個人覺得蠻剛好的，畢竟這邊逛街人潮來來去去，視野高一點也比較舒適些。 |
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| 特地訂做的展示架，上頭標寫著 Cadeau ，這樣的材質融合個人覺得蠻有質感與品味的。 |
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| 左邊主要是需冷藏的糕點或可放室溫的法式小糕點、餅乾， 這一側則是巧克力及水果軟糖。 |
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| 因店員正忙著服務其他客人包裝商品，我便四處先拍照， 親切的店員則主動請我稍等一下，有顧慮到等候的客人感覺頗不錯。 |
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| 水果軟糖體積蠻大片的，不同顏色密集拼湊起來頗可愛，可惜包裝盒不太吸引人。 |
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| 冷藏蛋糕與幕斯價位大概在NT$60~NT$120之間，以百貨公司設櫃來說，價格算中間平實些。 |
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| 鮮莓白可可 NT$210 |
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| 展示台上放置許多經典的法式糕點，挑禮時很方便選擇。 |
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| 特地聘請日本電視冠軍甜點大師白鳥裕一， 與日本知名法式甜點主廚小齊俊史來台技術指導， 由日式細膩手法融合法式精緻高雅。 主廚小齊俊史在茨城縣出身，目前在茨城縣有三間店鋪， 是北關東地區具代表性的甜點主廚。 |
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| 綁上蝴蝶結的禮物盒總是特別迷人。 盒子外貼上了紅色愛心小提醒，請冷藏0~5℃並於48小時內食用完畢，比一般的蛋糕三天效期還短一些。 |
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| 盒子體積雖然頗大盒，但還蠻牢固的。 |
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| 為什麼叫做翡冷翠呢? 因為翡冷翠的意大利文為Firenze，又翻譯為佛羅倫斯。 而這項翡冷翠圓帽起士蛋糕系列，正是可朵述說誕生於佛羅倫斯的古典菓子。 |
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| 一開盒又剛好陽光灑下，感覺南瓜醬變得更加黃澄澄金閃閃。 這樣的保護應該還不錯，經過機車的顛波還能保持不斜不歪，上面的點綴物也沒移位， 只要不倒著放，我想應該都沒問題。 |
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| 翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕 南瓜口味 (原價NT$500) 5月5日前預購享NT$399特惠價，其他還有咖啡巧克力及栗子口味可選擇。 |
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| 蛋糕尺寸我認為剛剛好，分給六個人小團體小家庭都很適合。 |
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| 翡冷翠圓帽起士蛋糕是以輕乳酪蛋糕為基底，顏色亮黃色澤淺， 這樣的氣孔與呈現方式，其實乍看還蠻像海綿蛋糕的。 |
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| 我本身喜歡南瓜，這次選的南瓜口味外觀更讓我喜歡。 黃色南瓜卡士達與紫色黑醋栗甘納許，兩色相搭好俏皮可愛， 頗有萬聖節氣氛，相當有亮點。 |
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| 使用刀子往下切時，輕乳酪便發出熟悉且輕微的嘶嘶嘶聲，聽起來頗讓人興奮。 原味起司輕乳酪口感相當輕盈綿密，帶著淡雅的乳酪香氣，感覺毫無負擔。 南瓜卡士達南瓜味道並不突出，有的是卡士達奶香餘味蔓延至舌尖味蕾，淡淡甜味餘繞口中， 而黑醋栗的酸香雖不強烈，倒也達到了提味效果頗驚喜。 整體不甜不膩雅致的味道，我蠻喜歡的，就連不愛吃甜點的家人也說不錯呢。 |
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| 上方點綴的堅果咬下後的香氣濃郁，榛果微微烤過氣味更顯濃厚。 |
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| 巧克力片則有兩款味道，一種是香甜柔和的牛奶巧克力，另一種則是微苦香醇巧克力。 輕薄度兩著都一樣，入口口感很不錯，我個人喜歡牛奶巧克力，不死甜也不會有燒喉感，乳香迷人。 |
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| 附帶一提，領取蛋糕時店員會詢問盤子數量夠不夠，這點蠻貼心的，而一包裏頭有五份， 如果需要數量多一些，請記得告知店員。 |
Cadeau可朵法式甜點 (誠品松菸店)
地址 : 台北市松山區菸廠路88號2樓(誠品松菸店2樓)
電話 : (02)6638-8815
營業時間 : 11:00~22:00
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