Toasteria Cafe (三號)。洞見吐司帕尼尼
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| 源自於義大利的 Panini 帕尼尼 是經過特製的烘烤機器壓酥，表層會有特殊的條狀紋理， 有些還會換個角度多壓一次形成格狀。通常內陷都會夾入起司、火腿、臘腸、蔬菜， 變化可以好幾種，但最重要的還是帕尼尼機製造出來的酥脆外皮口感，讓每一口都多了豐富層次。 |
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| Toasteria Cafe 的帕尼尼名氣響叮噹，菜單有超過40種口味可選擇，創意口味吸引年輕族群。 之前想吃帕尼尼的時候，總是會想到Toasteria Cafe，但遲遲沒有去嘗試， 某天與Shannon正前往新開的蜂巢冰淇淋Honey Creme便看到了Toasteria Cafe在旁邊， 兩人討論了一下，又興起我想吃帕尼尼的念頭，於是我與Shannon 雪嫩、Banbi 斑比就一起來用餐。 Toasteria Cafe的有點像小酒吧融合鄉村風，外頭各式各樣盆栽造型看來不凌亂反而很可愛。 橘色大寫英文字TOASTERIA CAFE相當好認。 |
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| 淑女之夜 星期三與星期四晚上九點以後，調酒買一送一。 |
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| 晚間將近七點，店內坐無虛席，所看之處都坐滿了人好熱鬧，空間則顯得有些擁擠。 看這情況，用餐前記得要先預約呢。 吧檯後方酒櫃設計，斜紋隔層如同帕尼尼模樣讓人印象深刻。 |
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| 這角度是店內讓我喜歡的一處，牆上掛著的是Toasteria Cafe 創始忠孝店， 就在街邊處，看起來頗有意境。 |
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| 通往二樓的樓梯間，掛著巨型餐具，也是最引人注目的特色之一。 |
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| 二樓坐位席數也蠻多的，最前方陽台區域也是用餐區，雖然沒有美景相伴， 但植物樹木在一旁感覺也蠻愜意。 |
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| Toasteria Cafe 帕尼尼價格約在NT$150~NT$220之間，只不過只有帕尼尼，薯條或飲料則需另外加套餐。 加有機蛋 吐司利亞經典－洞見吐司 NT$30 日式鐵板口味 NT$30 原味煎蛋、辣味煎蛋、新鮮九層塔煎蛋 加薯條 NT$80 加薯條和可樂or雪碧 NT$100 加薯條和果汁 NT$120(任選一種)芒果果汁、蔓越莓果汁、柳橙汁、氣泡薑莓果汁或氣泡石榴萊姆果汁 加薯條和咖啡or茶 NT$120 (任選一種咖啡)美式、卡布奇諾、拿鐵 (任選一種茶)紅茶、伯爵茶、香茶或洋甘菊茶 |
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| 氣泡石榴萊姆果汁 這杯來的時候我們有些傻眼，名字感覺蠻厲害的， 但就是單純的果汁汽水，酸度與氣泡感不重，甜度尚可。 本來沒有檸檬片，整杯顏色暗摸摸，乍看以為是紅茶或可樂， 為了拍照好看，還是厚臉皮的要了片檸檬。 |
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| Shannon 雪嫩點的飲料與Banbi 斑比的拿鐵。 |
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| 拿鐵先有淡淡奶味，但是接著後勁苦味實在太重，我們不太喜歡。 |
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| 加州雞 NT$190 生菜、番茄、洋蔥、蜂蜜芥末醬 加有機蛋吐司利亞經典－洞見吐司 NT$30 加薯條和果汁(任選一種) NT$120這盤送來好誘人，散發的香氣與熱度讓口水直流， 因為有加點洞見吐司，所以外觀上與一般的帕尼尼較為不同。 |
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| 薯條外層粗粒玉米粉讓口感好香酥好脆口，不油膩偏扎實不會有空心凹陷， 讓人吃得很爽快，是我吃過最好吃的薯條之一。 |
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| 原本以為那圓洞會是顆蛋黃，看起來並不是，有些失望。 |
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| 餡料幾乎是混雜成一團，洋蔥番茄生菜還看得清楚，反倒是雞肉絲絲碎碎的模樣與炒蛋好相近， 軟嫩纖維肉質的口感吃了才知道，切開中間才發現蛋汁在那流得很可憐。 也許是番茄多汁出水太嚴重，讓整個帕尼尼有些浸溼，好在上層還是保有它的酥脆口感。 蜂蜜芥末味道不重，整體吃起來偏清爽，味道不錯，就是濕爛且鬆散讓人不太喜歡，只能怪自己點錯口味。 |
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| 煙花女義大利麵 NT$290 橄欖、酸豆與鯷魚佐辣味番茄醬、 加雞肉或鮮蝦 上面兩片則是經過帕尼尼機的法式長棍麵包，接近於硬梆梆的口感。 義大利麵有許多起司片，在品嘗時也可感受到起司片的濃郁。 鯷魚佐辣味番茄醬的特殊味道較沉重，帶了點辣度頗開胃，只是吃到後來蠻鹹的。 |
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| 點綴在上頭的甜菜根。 |
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| 麵條偏軟，帶點Q度挺滑順的。 |
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| 紅酒奶油牛排 NT$220 鐵板紅酒奶油醬沙朗牛排切片、洋蔥、古達起司 加薯條和咖啡或茶 NT$120 日式鐵板口味 NT$30 新鮮九層塔煎蛋 原味煎蛋與九層塔煎蛋我請Banbi點九層塔口味，我吃了一口便發現我錯了， 口中幾乎都是九層塔味，厚重的牛肉味接著才慢慢竄出來， 紅酒奶油那細微的變化我卻嘗不到，這天的我很不會點餐。 |
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| 一旁的蜂蜜芥末醬也很不錯，酸味較突顯，沾附薯條別有一番風味。 |
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| 瑪格莉特雪泥 Frozen Margarita NT$150 Tequila,Triple Sec,rosewater,fresh lemon juice 龍舌蘭酒、白柑橘香甜酒、玫瑰露、新鮮檸檬汁 星期三、四有淑女之夜調酒可買一送一。 這杯子外觀頗像水杯乍看以為是可爾必思吧。 檸檬酸香滋味相當濃郁，霜泥口感很不錯， 不過後勁酒精味道辛辣濃烈，偏於刺激性，對於不愛的人嘗過一次就好。 (未成年請勿飲酒/喝酒勿開車) |
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| 鹽口杯雖然岩鹽有點多，但視覺上有冰霜感。 另外杯子摸起來黏黏的讓人不太舒服。 雖然吃的喝的都有些失望，但還是會找個機會試試最原始口味的帕尼尼。 (未成年請勿飲酒/喝酒勿開車) |
Toasteria Cafe (敦南店)
地址 : 台北市大安區敦化南路一段169巷3號
電話 : 02-2752-0033
營業時間 : 星期一至五 11:00~03:00 星期六 9:00~03:00 星期日 9:00~24:00
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