[已歇業][台中市西區] Smith & Lo史密斯‧羅美式餐酒館。營業時間長 創意料理多種選擇

Smith & Lo (史密斯‧羅)是新月餐飲集團旗下餐廳之一，名稱由來是取自加拿到常見姓氏Smith與老闆的羅氏，地點位在台中美術館附近，
供應美式創意料理融合台灣在地食材，除了常見的肋排、燉飯、義大利麵，最為特別就是宮保雞丁披薩。
另外提供各類酒品，平日營業至凌晨，星期五、六則營業至凌晨兩點，白天適合親子同享，晚上很適合朋友聚會小酌一下。
[未成年勿飲酒/喝久勿開車]

黑色獨棟空間廣大，搭配黑色大片落地窗附有神秘感，
一旁綠意樹木為這番景象增添活力及悠閒感。

因老板是加拿大國籍，在櫃檯旁邊可以看到金色楓葉的溫度計，漂亮精緻好想要也擁有一個。

當天我們是在一樓用餐，剛好這一區都是以鏡面風格展現，所以可以在牆上鏡子或著桌面看到反射倒影。

Smith & Lo有提供 亨氏(Heinz) 哈瓦那辣椒醬 (Peppery Habanero)以及墨西哥辣椒醬 (Tangy Jalapeno)，
對於愛吃辣的人有多重選擇，前者辣度高帶點甜味適合雞翅或炸物，後者中等辣度適合搭配PIZZA。

(左至右)
蔓越莓汁  NT$80  雖說是濃縮果汁，但又酸又稀。
紅蘿蔔鳳梨汁  NT$80 

鄉村沙拉  NT$150
各種五顏六色新鮮蔬果，營養均衡看起來也漂亮，搭配酸味挺重的油醋醬有些略油，
上方的藍紋起司味道濃烈，個人覺得奶中有腥味，實在不太喜歡。

特製薯條  NT$180
薯條種類中，我個人喜好這種像元寶的帶皮脆薯，可吃到的馬鈴薯及香氣都很鬆嫩濃郁。
Smith & Lo炸的外脆內嫩不覺得油也沒有過乾，吃不完我還打包了。

香料比司吉  NT$160
附上蜂蜜、楓糖漿、自製蜜鳳梨
點用時，店員便會告知是店內自製的迷你尺寸，送上來與常見的肯德基比司吉比較大約小2/1左右，
香料味重口感乾硬，不太好吃。

手工香料洋蔥圈  NT$180
搭配泰式甜辣醬、希臘風酪奶醬、美式黃芥末醬，三種醬汁可一起嘗試非常棒。
洋蔥圈體積大且外層脆皮質感頗真才實料。

上方撒上不少香料提味，熱熱吃能感受香脆麵衣及香嫩的洋蔥體不會覺得油很不錯，但切記冷了就不好吃。

美式炭烤豬肋  (半份)  NT$580
搭配迷你洋蔥圈、青木瓜沙拉以及蘋果醬，
蘋果醬蠻特別的，保有纖維有點像是嬰兒食品蠻細緻，搭配肋排多了清爽的蘋果香甜味。

豬肋排醬汁酸甜蜜汁添味好吃，肋排的部分肉質香嫩紮實帶勁，很可惜這塊幾乎都是油脂，剔除後剩沒多少肉，
友人那塊都是肥肉，讓人覺得油膩。

香煎鮭魚塔奶油青醬燉飯  NT$320
店員推薦的燉飯，也是整頓餐下來嘗起來最好吃的，燉飯的部分雖然不帶米芯倒是烹調的Q彈，
奶香與青醬鹹香融合得恰恰好不會膩口，鮭魚肉顏色漂亮且體積大塊給得很慷慨，
真要說缺點大概就是中心有些太乾。

宮保雞丁披薩  NT$250
店家採用的是薄脆皮，對我來說過於硬脆，而上方配料則是重要的花生粒與雞肉、蔥段，
整體味道頗濃厚有些辣，雞肉嫩且入味，只是吃起來太乾。

Smith & Lo史密斯‧羅美式餐酒館

地址 : 台中市西區五權西四街170號

電話 : 04-23711900

營業時間 : 10:00-00:00 星期五、六延長至凌晨02:00

網站 : http://www.theme.net.tw/

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